Пирожки дрожжевые жареные с яблоками
![фото рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками](/uploads/picture/800/0/2021-11/1638304174_1_113325.jpg)
- Мука пшеничная 350 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Дрожжи сухие 14 г
- Сыворотка 130 мл
- Сахар 5 ст. л.
- Соль 5 г
- Масло растительное 120 мл
- Яблоко 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Для приготовления теста смешайте сыворотку с сухими активными дрожжами, добавьте столовую ложку сахара, сыворотка должна шуметь, всыпьте соль, подсыпайте просеянную пшеничную муку, замешивая тесто на пирожки.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304095_055702.jpg)
Замесите тесто на пирожки и оставьте подходить в тёплом месте на час.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304101_055703.jpg)
Тесто должно хорошо подойти и вырасти в объёме.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304087_055705.jpg)
Разделите тесто на кружки для пирожков и оставьте ещё подходить на 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304102_055707.jpg)
Раскатайте каждую заготовку для пирожка.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304118_111704.jpg)
Яблоки почистите и нарежьте.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304162_111726.jpg)
Добавьте к яблокам сахар, перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304142_111749.jpg)
Выложите начинку из яблок на каждый круг теста, защипните края теста с начинкой.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304191_112158.jpg)
Немного раскатайте каждый пирожок. Налейте в сковороду растительное масло, раскалите. Жарьте пирожки сначала с одной стороны 3-4 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304201_112449.jpg)
Переверните пирожки и обжарьте с другой стороны до готовности, еще 3-4 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304147_112617.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пирожки дрожжевые жареные с яблоками шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638304218_113435.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно