Пудинг со сдобной булочой

Понравился 1 повару Просмотрен 2770 раз
фото рецепта: Пудинг со сдобной булочой
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт по оригинальному рецепту идет с использованием тостерного хлеба. Такового у меня не оказалось и я заменила сдобными , молочными булочками. Такой пудинг , может для десерта будет тяжеловат, но для полдника или на завтрак в самый раз ))
Рецепт из французского кулинарного издания. Норма на 4 порции.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Ягоды я брала заморозку. Смесь из малины, красной и черной смородины и ежевики.
Ягоды сложить в сотейник, добавить 200 мл. воды, сахар по вкусу и поставить на огонь и дать закипеть. Затем влить крахмал, разведенный в 50 мл. воды. Дождаться когда смесь загустеет и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Пудинг со сдобной булочой шаг №1
Шаг 2 из 8

Для большего вкуса я еще добавила несколько капель клубничного аромата.

Фото приготовление рецепта: Пудинг со сдобной булочой шаг №2
Шаг 3 из 8

Булочки нарезать на пласты 0, 5 мм.

Фото приготовление рецепта: Пудинг со сдобной булочой шаг №3
Шаг 4 из 8

Формы, но можно использовать чайные чашки, выложить пищевой пленкой.
Затем уложить хлебный пласт и немного прижать .

Фото приготовление рецепта: Пудинг со сдобной булочой шаг №4
Шаг 5 из 8

Разложить горячую ягодную смесь и уложить еще слой булочки.

Фото приготовление рецепта: Пудинг со сдобной булочой шаг №5
Шаг 6 из 8

Еще немного ягод и последний хлебный слой, для того, чтобы сделать дно.
Чашки с пудингом убрать в холодильник на 1-2 часа.

Фото приготовление рецепта: Пудинг со сдобной булочой шаг №6
Шаг 7 из 8

Полить готовый пудинг можно остатками ягодной смеси, медом или шоколадом.. по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пудинг со сдобной булочой шаг №7
Готово!

Очень вкусно !

Фото приготовление рецепта: Пудинг со сдобной булочой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
Лара,
Маша, Ларочка, спасибо вам !
9 ноября 2014 00:47
Согласна, очень вкусно!
5 ноября 2014 23:56
Здорово! Несомненно вкусно!
5 ноября 2014 13:33
тамара агапитова,
Неее, не вытекает ) Спасибо, Томочка !
3 ноября 2014 12:12
Танюш, здорово! Пудинг не вытекает?
3 ноября 2014 11:25
Похожие рецепты по ингредиентам