Пудинг творожный с изюмом

Взбиваем яйца, чахар с творогом.

Добавляем манку,молоко, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут для набухания.

Добавляем апельсиновую эссенцию.

Добавляем ванильный сахар, промытый изюм.

Аккуратно вмешиваем разрыхлитель и выкладываем в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

Запекаем 40-45 минут при температуре 170-180 градусов. Это зависит от формы и духовки.

Подаем с любимым джемом, у меня клубничный. Приятного аппетита))