Пудинг - это классическое английское блюдо. Пу́динг (англ. pudding) — английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане, который подают в охлажденном виде.
Этот десерт мы готовим на контрасте цветов - светлый и темный, поэтому и называется "День и ночь". Для каждого пудинга нам понадобится пол литра молока.
Шаг 2 из 9
Размешиваем ванильный пудинг с четырьмя ложками холодного молока.
Шаг 3 из 9
Остальное молоко подогреваем до закипания.
Шаг 4 из 9
Затем тонкой струйкой вливаем пудинг, разведенный в холодном молоке, добавляем сахарную пудру по вкусу и варим, помешивая до загустения.
Шаг 5 из 9
Разливаем по креманкам.
Шаг 6 из 9
Затем разбавляем шоколадный пудинг пятью ложками холодного молоко.
Шаг 7 из 9
Также вливаем в горячее молоко с сахарной пудрой и варим до готовности
Шаг 8 из 9
Добавляем сверху в креманки и ставим на пару часов в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
