Мухаллеби - турецкий молочный пудинг

В 2 стакана молока добавить сахар с ванилином, довести до кипения.

В 0,5 стакана молока добавить крахмал, хорошо перемешать.

Затем влить крахмальное молоко в кипящее, постоянно помешивая, варить на небольшом огне до загустения, примерно 3-4 минуты.

Разлить по чашечкам или пиалам, украсить кондитерской посыпкой, остудить, затем охладить в холодильнике.

Приятного аппетита! ;)