Рогалики с мармеладом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2487 раз
фото рецепта: Рогалики с мармеладом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рогалики с мармеладом. Рогалики готовятся из сдобного дрожжевого теста, а начинкой послужит мармелад "лимонные и апельсиновые дольки". Хотя можно использовать любой мармелад. Рогалики выходят невероятно мягкие с интересным ароматом и вкусом.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Смешайте молоко с дрожжами, маслом, сахаром - перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №1
Шаг 2 из 12

Всыпьте половину муки, перемешайте ложкой.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №2
Шаг 3 из 12

А замешивайте уже на рабой поверхности, подсыпая оставшуюся муку.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №3
Шаг 4 из 12

Переложите тесто в миску, накройте мокрым полотенцем и оставьте пока тесто поднимется.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №4
Шаг 5 из 12

Поднявшееся тесто нужно обмять.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №5
Шаг 6 из 12

Смажьте растительным маслом стол и руки, раскатайте тесто в тонкий пласт.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №6
Шаг 7 из 12

Разрежьте на 8 треугольников.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №7
Шаг 8 из 12

На каждый положите дольку мармелада.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №8
Шаг 9 из 12

Сверните в рулетики, начиная с широкой стороны. Перенесите на противень и оставьте еще на минут 40.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №9
Шаг 10 из 12

Когда рогалики увеличатся в размерах, отправьте противень в духовку. Яйцом лучше не смазывайте - ниже поймете почему.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №10
Шаг 11 из 12

Выпекайте рогалики до румяной корочки при температуре 180 гр. При выпекании, мармелад начнет плавиться и какая то часть вытечет из рогаликов. Пока мармеладная жидкость горячая (не застыла), возьмите каждый рогалик кулинарными щипцами и соберите жидкий мармелад на верхнюю часть выпечки.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рогалики с мармеладом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девушки!!
22 декабря 2019 18:33
Какие аппетитные!
22 декабря 2019 18:28
С каким бы удовольствием попробовала!
21 декабря 2019 23:47
Спасибо, девушки!!
22 декабря 2019 18:31
Похожие рецепты по ингредиентам