Фаршированные куриные рулетики на пару
- Филе куриное 0,5 шт.
- Морковь 1 маленька
- Редис 3 шт.
- Шампиньоны 1 большой
- Огурец маринованный 1 маленьки
- Зелень по вкусу
- Чабрец по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Горчица по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Нарезать соломкой морковь и редис. Отправить на минут пять в сковороду с растительным маслом.
Нарезать соломкой шампиньон.
Отправить к овощам на две минуты.
Нарезать огурец, отжать жидкость и выгрузить в сковороду к овощам на минут пять.
Добавить зелень и листики чабреца, перемешать и снять с плиты.
Половину грудинки разрезать на две части вдоль и отбить тыльной стороной ножа, смазать горчицей. Выложить начинку и сложить пополам. Закрепить зубочисткой.
В чашу мультиварки налить воду, добавить веточку чабреца, лавровый лист и перец горошком. На решетку выложить рулеты и выставить программу "Приготовление на пару". Готовить 20 минут. Сверху рулеты посолить и поперчить, посыпать тимьяном.
Черец 20 минут рулеты готовы.
Подавать можно с картофелем или пастой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно