Рулет куриный *Мозаика*

Понравился 0 поварам Просмотрен 5348 раз
фото рецепта: Рулет куриный  *Мозаика*
4935 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Один из замечательных вариантов блюд, которые можно приготовить из этой птицы – куриный рулет, подать его можно на праздничный стол. Куриный рулет прекрасно заменит магазинную колбасу. Потому что он не вредный, а очень даже диетический. Особенно если отварен в рукаве.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Рулет куриный  *Мозаика* шаг №1
Шаг 2 из 9

Куриный окорочек разрезаем вдоль и удаляем кость.

Фото приготовление рецепта: Рулет куриный  *Мозаика* шаг №2
Шаг 3 из 9

Окорочки переворачиваем, выкладываем на доску немного отбиваем, солим и перчим. Посыпаем желатином.

Фото приготовление рецепта: Рулет куриный  *Мозаика* шаг №3
Шаг 4 из 9

Яйцо взбиваем вилочкой и жарим на большой сковороде, на масле, тонкий омлет.

Фото приготовление рецепта: Рулет куриный  *Мозаика* шаг №4
Шаг 5 из 9

Омлет выкладываем на мясо. Брокколи разделяем на небольшие кусочки и выкладываем вдоль омлета по цкнтру.

Фото приготовление рецепта: Рулет куриный  *Мозаика* шаг №5
Шаг 6 из 9

Морковь для рецепта, желательно выбирать длинную. С одного края, от моркови начинаем скручивать рулет.

Фото приготовление рецепта: Рулет куриный  *Мозаика* шаг №6
Шаг 7 из 9

Рулет обвязываем толстой нитью.

Фото приготовление рецепта: Рулет куриный  *Мозаика* шаг №7
Шаг 8 из 9

Рулет отправляем в кулинарный рукав, плотно завязываем и отправляем вариться на 1 час. Затем воду сливаем, а на рулет поставьте досочку и пресс. У нас ним служила литровая банка с водой. Отправляем рулет в холодильник на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Рулет куриный  *Мозаика* шаг №8
Готово!

Рулет нарезаем и подаём к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет куриный  *Мозаика* шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота! Из куриного филе делала рулет, из окорочка ещё не готовила.
27 февраля 2017 11:22
Как аппетитно, замечательная закуска. love
26 февраля 2017 01:28
Отличная закуска!
24 февраля 2017 18:37
Красиво и вкусно winked
23 февраля 2017 21:31
Благодарю, Ирочка!
24 февраля 2017 21:29
Похожие рецепты по ингредиентам