Рулетики из куриного филе с маслом и укропом
- Филе куриное 300 г
- Укроп 70 г
- Сливочное масло 80 г
- Соль по вкусу
- Перец черный 6 г
- Масло растительное 60 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Куриное филе промойте, обсушите, нарежьте порционно.
Заверните каждый кусочек куриного филе в пищевую плёнку и отбейте молотком для отбивных.
Отбивные из куриного филе посолите, посыпьте чёрным молотым перцем.
Сливочное масло растопите, налейте на каждый кусочек отбивных из куриного филе сливочное масло. Укроп мелко нарежьте и выложите на филе.
Заверните каждую куриную отбивную со сливочным маслом и укропом в рулет, скрепите куриные рулетики шпажками, можно взять зубочистки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите куриные рулетики, обжарьте рулетики сначала с одной стороны до готовности, 2-3 минуты.
Переверните рулетики и обжарьте с другой стороны до готовности, ещё 2-3 минуты.
Готовые куриные рулетики подавайте к столу с мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
