Мясной рулет с болгарским перцем и базиликом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного мясного рулета с начинкой из сладкого перца, базилика и чеснока.
Посыпать специями, у меня соль и перец, но можно другие по вашему вкусу. Так же посыпать желатином. Можно его растопить на водяной бане и смазать мясо.
Шаг 4 из 8
Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Выложить как на фото.
Шаг 5 из 8
Добавить листики базилика и нарезанные кусочки чеснока.
Шаг 6 из 8
Завернуть начинку в мясо, придать форму рулета с помощью пищевой пленки. Сделать не много проколов зубочисткой или ножом.
Шаг 7 из 8
Переложить в противень. Отправить в разогретую духовку до 200 С на 40 минут. Далее охладить рулет. Убрать пищевую пленку.
Готово!
Нарезать на кусочки. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
