Маковый рулет

Понравился 0 поварам Просмотрен 4963 раз
фото рецепта: Маковый рулет
(4.16)
207 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный, вкусный и красивый рулет с маком, готовится очень просто и незаменим к чаю, на завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Заварить зерна мака в крутом кипятке, положив в миску и обернув ее полотенцем, чтобы мак распарился(также можно распарить мак на паровой бане). Оставить на 45-60 минут. Затем отжать мак, чтобы не осталось воды и смешать его со сгущенным молоком, сахаром и щепоткой ванилина.

Фото приготовление рецепта: Маковый рулет шаг №1
Шаг 2 из 8

Пласт готового дрожжевого теста раскатать на столе, до толщины в 3-4 мм. Чтобы тесто не прилипало, можно посыпать стол и скалку мукой.

Фото приготовление рецепта: Маковый рулет шаг №2
Шаг 3 из 8

Выложить маковую начинку на тесто равномерно.

Фото приготовление рецепта: Маковый рулет шаг №3
Шаг 4 из 8

Скатать, как можно плотнее, рулет.

Фото приготовление рецепта: Маковый рулет шаг №4
Шаг 5 из 8

Взбить одно яйцо в миске.

Фото приготовление рецепта: Маковый рулет шаг №5
Шаг 6 из 8

Противень посыпать мукой и выложить на него рулет. Острым ножом сделать небольшие надрезы. Смазать сверху яйцом и посыпать сахарным песком. Это сделает наш рулет очень привлекательным и аппетитным, с румяной корочкой.
Поставить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Маковый рулет шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый рулет вынуть из духовки. Хранить, накрыв полотенцем, чтобы он не стал сухим.

Фото приготовление рецепта: Маковый рулет шаг №7
Готово!

Нарезанный на порции рулет подать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маковый рулет шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам