Вход

Рулет с маком

Понравился 2 поварам Просмотрен 5584 раз
фото рецепта: Рулет с маком
(4.51)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Классический рулет с маком - простая домашняя сдоба, но всегда отличный результат.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаНемецкая
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Дрожжи разводим в теплом молоке. Добавляем соль, сахар, ванильный сахар, яйцо и растопленное сливочное масло. В просеянную муку постепенно вводим жидкую часть теста. Замешиваем мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Ставим в теплое место на 1-1,5 часа. Когда тесто увеличится в объеме, приступаем к разделке. Из указанного количества ингредиентов получается два рулета.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маком шаг №1
Шаг 2 из 5

Раскатываем лист и выкладываем начинку. Для начинки мак варим 10 минут в воде. Затем воду сливаем и с помощью ступки или кофемолки растираем его с сахаром, который кладем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маком шаг №2
Шаг 3 из 5

Сворачиваем рулет. Смазываем желтком и даем постоять минут 20-25. Затем отправляем в духовку, разогретую до 170-180 градусов. Печем до готовности.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маком шаг №3
Шаг 4 из 5

Получаем вот такой рулет.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маком шаг №4
Готово!

Охлаждаем и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
innulik,
barska,
Саша,Спасибо, ребята!
18 сентября 2012 22:00
Jx классно)) оч вкусно())))) спасибо за рецептик)) smile
11 сентября 2012 22:14
Замечательный рецепт! laughing
29 августа 2012 18:34
Спасибо, Нина!
28 августа 2012 18:16
Аппетитный румянец!
28 августа 2012 18:14
ronjucha
u menja suha poluchilos! ne vkusnyj rezept!
28 августа 2012 13:47
limpopo,Спасибо, Анна!
28 августа 2012 08:30
Как красиво и вкусненько)
28 августа 2012 07:53
Похожие рецепты по ингредиентам