Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2411 раз
![фото рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами](/uploads/picture/800/0/2021-10/1635010691_img_20211023_180523.jpg)
Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной. В этот раз предлагаю приготовить рулеты с маковой начинкой и грецкими орехами. Получаются они очень вкусными, их можно брать с собой на работу в качестве перекуса или понести в гости к чаю.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 гр.
- Молоко 200 мл.
- Сливочное масло 30-40 гр.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 8 гр.
- Соль 1 щепотка
- Готовая начинка 200 гр.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Масло растительное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Молоко и сливочное масло нагреваём до 40 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635008970_img_20211023_145729.jpg)
Шаг 2 из 15
К яйцу добавляем сахар и соль. Взбиваём миксером в течении нескольких минут.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635009011_img_20211023_145736.jpg)
Шаг 3 из 15
Вливаём теплое молоко со сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010085_img_20211023_145950.jpg)
Шаг 4 из 15
Всыпаём просеянную муку и дрожжи.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010095_img_20211023_150133.jpg)
Шаг 5 из 15
Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010130_img_20211023_150651.jpg)
Шаг 6 из 15
Добавляем растительное масло.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010188_img_20211023_150721.jpg)
Шаг 7 из 15
Хорошенько вымешиваём тесто руками.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010138_img_20211023_150955.jpg)
Шаг 8 из 15
Ставим в теплое место на 40-50 минут.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010142_img_20211023_164417.jpg)
Шаг 9 из 15
Разделяем тесто на 2 равные части. Каждую из них раскатываём.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010211_img_20211023_164656.jpg)
Шаг 10 из 15
Смазываём маковой начинкой.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010260_img_20211023_164839.jpg)
Шаг 11 из 15
Посыпаём рубленными орехами.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010286_img_20211023_164932.jpg)
Шаг 12 из 15
Сворачиваём рулетом.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010265_img_20211023_165010.jpg)
Шаг 13 из 15
Выкладываем на противень застелённый пергаментом и смазываём желтком.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010282_img_20211023_165814.jpg)
Шаг 14 из 15
Ставим рулеты в холодную духовку. Затем включаем нагрев на 180 градусов и готовим около 40-45 минут до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №14](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010273_img_20211023_174629.jpg)
Готово!
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами шаг №15](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635010430_img_20211023_180516.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Юлечка, рулетики просто супер!
23 октября 2021 21:07
Ответить
Рогалики-рулетики с начинкой
Приготовить такие рулетики можно дома, забежав вечером в кулинарию и ...
25.11.2015, 17:36
nnoir
Шоколадные рогалики
Мини рогалики с шоколадом.
01.04.2015, 20:50
ihajse
Мед и калина
Интересный вариант пирога с калиной, легкое, пушистое тесто, вкрапле ...
03.11.2011, 19:21
belis07