Закуска из мясных рулетов на салате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3122 раз
![фото рецепта: Закуска из мясных рулетов на салате](/uploads/picture/800/0/2016-02/1454863553_img_9870.jpg)
Закуска из мясных рулетов с салатом из савойской капусты с огурцом на лепешке. Рулеты можно глянуть по этой ссылке https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/32325-myasnye-rulety-v-teste.html Вместо рулетов можно пожарить маленькие котлеты. Огурцы у меня замороженные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Капуста савойская 0,25 кочан
- Лук красный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Рулет нарезать на кусочки шириной 4 см.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из мясных рулетов на салате шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-02/1454862862_img_9859.jpg)
Шаг 2 из 8
На доске придавить их ладонью.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из мясных рулетов на салате шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-02/1454862859_img_9860.jpg)
Шаг 3 из 8
Окунуть в муку, а потом в перебитое яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из мясных рулетов на салате шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-02/1454862860_img_9861.jpg)
Шаг 4 из 8
Жарить с двух сторон до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из мясных рулетов на салате шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-02/1454862906_img_9862.jpg)
Шаг 5 из 8
Приготовить салат из капусты с огурцом, луком, сметаной и горчицей. Добавить по вкусу соль, перец, сахар и уксус. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из мясных рулетов на салате шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-02/1454862882_img_9864.jpg)
Шаг 6 из 8
На лепешки выложить салат.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из мясных рулетов на салате шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-02/1454862936_img_9866.jpg)
Шаг 7 из 8
Мясные рулеты.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из мясных рулетов на салате шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-02/1454862865_img_9867.jpg)
Готово!
Украсить на свой вкус.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из мясных рулетов на салате шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-02/1454862887_img_9869.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет