Мясные рулеты в тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4358 раз

Интересное и очень вкусное блюдо "Мясные рулеты в тесте". Блюдо сытное. Такие рулеты можно брать с собой на работу или на пикник. Мясной рулет можно приготовить в большом количестве и хранить в морозилке на случай, когда нужно приготовить что-то быстренько.
Ингредиенты
- Фарш свиной 250 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Кефир 3 ст лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Фарш нужно посолить и поперчить и выложить на пленку толщиной 0,5-0,7 см. Сверху посыпать укропом и луком.

Шаг 2 из 8
Посыпать сыром и..

Шаг 3 из 8
Свернуть в рулет при помощи пленки. Это делается очень легко.

Шаг 4 из 8
Мясной рулет завернуть в пленку и отправить в морозилку минимум на 3 часа.

Шаг 5 из 8
Рулет нарезать на маленькие рулетики толщиной 1 см.

Шаг 6 из 8
Приготовить тесто из муки, яйца, кефира и соли. Каждый рулетик обмакнуть в тесто и..

Шаг 7 из 8
Жарить на растительном масле. Сначала жарить на среднем огне с двух сторон до корочки, а потом огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и готовить переворачивая пару раз минут 20-25.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
И мне понравилась идея, а мясо успевает прожарится внутри?
30 ноября 2015 19:05
Ответить
Виктория, успевает. Я выше написала как готовить. На вкус напоминает чебуреки.
30 ноября 2015 20:47
Ответить
Классно! Такого рецепта еще не видела 

30 ноября 2015 18:56
Ответить
Фаршированные цуккини
Оригинальная закуска для настоящих гурманов! Побалуйте своих близких ...
31.05.2015, 23:40
Zaha
Фаршированные перцы с сыром сулугуни
Фаршированные перцы с мясным фаршем, рисом и сыром сулугуни. Сыр сул ...
20.07.2017, 13:16
lorik26
Запеканка с рисом,фаршем и брокколи
Сочный рис с луком и морковью, пропитанный мясным соком в нижнем сло ...
14.07.2016, 15:56
тамара агапитова
Паста по- итальянски
Это блюдо итальянской кухни не оставит вас равнодушными. Очень сытно ...
10.05.2015, 10:26
bvlena
Фрикадельки с укропом в соусе
Фрикадельки в сметанном соусе – очень вкусное и ароматное блюдо, кот ...
02.12.2019, 20:55
тамара агапитова
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Плотные, но одновременно очень нежные внутри мясные шарики в томатно ...
08.09.2015, 11:52
Татьяна Маражо
Люля-кебаб в тесте
Люля-кебаб в тесте. Необычный рецепт - два в одном - лепешка плюс ке ...
23.03.2017, 11:57
lorik26
Шведский мясной хлебец
Классическое шведское блюдо, которое легко сделать, не требует серье ...
07.10.2014, 11:51
Marina30
Запеканка с баклажанами и фаршем
Это вкуснейшая запеканка, сочная, нежная, а как может быть иначе, ве ...
08.11.2015, 23:39
Ellisa
Тефтели с булгуром в томатном соусе
Предлагаю вам рецепт тефтелей из свино-говяжьего фарша с булгуром в ...
19.10.2020, 20:30
YulyaMukuta