Мясные рулеты в тесте
Назначение: Закуска
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня Европы
Ингредиенты:
-
250 гр.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
50 гр.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
1 шт.
-
2 ст.лож.
-
3 ст лож.
-
для жарки
Приготовление:
Шаг 1
Фарш нужно посолить и поперчить и выложить на пленку толщиной 0,5-0,7 см. Сверху посыпать укропом и луком.
Шаг 2
Посыпать сыром и..
Шаг 3
Свернуть в рулет при помощи пленки. Это делается очень легко.
Шаг 4
Мясной рулет завернуть в пленку и отправить в морозилку минимум на 3 часа.
Шаг 5
Рулет нарезать на маленькие рулетики толщиной 1 см.
Шаг 6
Приготовить тесто из муки, яйца, кефира и соли. Каждый рулетик обмакнуть в тесто и..
Шаг 7
Жарить на растительном масле. Сначала жарить на среднем огне с двух сторон до корочки, а потом огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и готовить переворачивая пару раз минут 20-25.
Готово!
Приятного аппетита!
Шаг
1 из 8
1 из 8
