Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4925 раз

представляю вашему вниманию очень вкусное блюдо - Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или отварной рис.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Щавель пучок
- Яйцо (отварное) 3-4 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Мякоть свинины нарезаем пластинами.

Шаг 2 из 11
Каждую отбиваем молоточком.

Шаг 3 из 11
Затем натираем пропущенным через пресс чесноком, солью и молотым черным перцем.

Шаг 4 из 11
Раскладываем мясо в пласт внахлест.

Шаг 5 из 11
Поверх мяса раскладываем морковь натертую овощечисткой.

Шаг 6 из 11
Затем слой из листьев щавеля.

Шаг 7 из 11
Посыпаем солью и выкладываем в ряд вареные яйца.

Шаг 8 из 11
Связываем все это дело рулетом и скрепляем нитками.

Шаг 9 из 11
Заворачиваем рулет в фольгу. Отправляем в духовой шкаф на 45 минут при температуре 220 градусов.

Шаг 10 из 11
Рулет готов.

Готово!
Снимаем с рулета нитки, нарезаем и к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная идея!
17 января 2017 03:51
Ответить
Спасибо! 

17 января 2017 07:51
Ответить
Свинная отбивная в огуречном маринаде
Предлагаю рецепт с новым вкусовым ощущением, внесем в известное блюд ...
09.12.2016, 12:05
Marina30
Свинина по-французски
Приготовим мясо по-французски на основе свинины, блюдо получается оч ...
15.12.2016, 14:51
Marina30
Отбивные из свинины в двойной панировке
Отбивные из свинины готовятся очень быстро и просто. Главное при при ...
26.04.2017, 10:43
Marina30
Свиное филе, запечённое в солёной хлебной корочке
Ароматное свиное филе, запечённое в солёном тесте. Тесто сохраняет в ...
15.09.2013, 17:56
barska
Мясные рулетики с шампиньонами и сыром
Хочу поделиться с Вами рецептом мясных рулетиков с шампиньонами и сы ...
31.03.2021, 10:38
YulyaMukuta
Отбивные из свинины
Предлагаю рецепт вкусных, очень мягких и нежных, с чесночным вкусом ...
22.04.2017, 15:08
Marina30
Запеченная свиная отбивная с сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных запеченных отби ...
16.12.2021, 11:00
Marina30
Запеченные отбивные из свинины в прованских травах
Предлагаю вашему вниманию рецепт отбивных из свинины со вкусом прова ...
18.09.2020, 09:52
Marina30
Мини-отбивные из свинины с печенью и яблоком на пару
Предлагаю вам попробовать очень вкусные, нежные и полезные мини-отби ...
03.03.2017, 15:05
Елена Калинина
Рулетики из свинины с перепелиным яйцом, огурцом и сыром
Рулетики получаются очень вкусными и сочными. Оригинальные рулетики ...
17.02.2017, 11:16
Marina30