Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4923 раз

представляю вашему вниманию очень вкусное блюдо - Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или отварной рис.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Щавель пучок
- Яйцо (отварное) 3-4 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Мякоть свинины нарезаем пластинами.

Шаг 2 из 11
Каждую отбиваем молоточком.

Шаг 3 из 11
Затем натираем пропущенным через пресс чесноком, солью и молотым черным перцем.

Шаг 4 из 11
Раскладываем мясо в пласт внахлест.

Шаг 5 из 11
Поверх мяса раскладываем морковь натертую овощечисткой.

Шаг 6 из 11
Затем слой из листьев щавеля.

Шаг 7 из 11
Посыпаем солью и выкладываем в ряд вареные яйца.

Шаг 8 из 11
Связываем все это дело рулетом и скрепляем нитками.

Шаг 9 из 11
Заворачиваем рулет в фольгу. Отправляем в духовой шкаф на 45 минут при температуре 220 градусов.

Шаг 10 из 11
Рулет готов.

Готово!
Снимаем с рулета нитки, нарезаем и к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная идея!
17 января 2017 03:51
Ответить
Спасибо! 

17 января 2017 07:51
Ответить
Салат из запеченого мяса и овощей
Салат очень вкусный, благодаря тому, что свинина и овощи приготовлен ...
06.02.2016, 12:23
mnat
Рагу со свининой и брокколи
Рагу - это совершенное полноценное блюдо, причём готовить его можно ...
21.06.2016, 19:41
тамара агапитова
Тушеная свинина с тыквой и кукурузой
Тушеная свинина с тыквой и кукурузой – очень аппетитное блюдо в ярки ...
17.07.2020, 20:08
MarinaMMI
Макароны со свининой
Сытное блюдо для всей семьи, которое вы легко приготовите за полчаса ...
08.05.2021, 15:28
OdryParker
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса. Перед вами прекрасный и с ...
20.03.2018, 23:26
ihajse
Мясной рулет из фарша
Мясной рулет можно готовить с разнообразной начинкой - чернослив, сы ...
14.01.2013, 19:21
тори
Свиные медальоны в шубке
Сочное мясо в овощной шубке и хрустящем тесте - вкусно, сытно, аппет ...
31.01.2012, 13:12
filumena
Запеченная свинина с овощами
Свиной окорок запеченный на луке с болгарским перцем, мясо получаетс ...
13.03.2018, 12:47
lula85
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром. Как много рецептов ...
16.09.2017, 19:32
ihajse
Свиные рулетики с сыром и чесноком
Отбивная с начинкой из сыра, который при тепловой обработке вытекает ...
20.07.2014, 11:10
тамара агапитова