Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Самса

    Ингредиенты
    • Тесто бездрожжевое слоеное 500 г.
    • Хек 300 г.
    • Лук белый 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Яйцо куриное 1/2 шт.
    • Семена льна 1 ч. л.
    Самса с рыбой
    3
    Очень вкусная самса с начинкой из рыбы. Рыбу для начинки я использов ...
    1-02-2022, 18:33
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Тесто бездрожжевое слоеное 500 г.
    • Фарш куриный 200 г.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Яйцо куриное 1/2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Масло растительное 1 ч. л.
    Самса с куриного фарша
    1
    Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной, ароматной, нежной и с ...
    19-11-2021, 19:09
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Фарш мясной 300 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Тесто дрожжевое слоеное 500 гр.
    • Соль по вкусу
    • Куркума по вкусу
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Паприка по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Желток яичный 1 шт.
    Самса из дрожжевого слоёного теста
    4
    Очень многие хозяйки любят готовить пирожки с разными начинками. Сам ...
    26-11-2020, 11:59
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 200 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Мука 180-200 гр
    • Вода 0,5 ст.
    • Соль по вкусу
    • Сливочное масло 50-70 гр.
    • Перец черный по вкусу
    • Желток яичный 1 шт.
    Самса с курицей
    2
    Самса - это национальное блюдо узбекской кухни. Традиционная самса г ...
    13-05-2020, 21:10
    YulyaMukuta YulyaMukuta
    Ингредиенты
    • Фарш мясной 600 гр.
    • Лук репчатый 1-2 щт.
    • Мука пшеничная 600 гр.
    • Сметана 15% жирности 200 гр.
    • Вода 100 мл.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный по вкусу
    • Кунжут посыпка
    • Желток яичный 1 шт.
    Самса (узбекские пирожки)
    2
    Один из видов узбекской самсы на сметанном тесте. Пирожки с мясом ил ...
    8-05-2020, 12:49
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Фарш мясной 600 гр.
    • Мука пшеничная 500 гр.
    • Вода 250 мл.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Кориандр по вкусу
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Перец черный по вкусу
    • Желток яичный 1 шт.
    • Кунжут посыпка
    Домашняя самса
    Рецепт домашней самсы довольно трудоёмок и занимает время, за то рез ...
    30-04-2020, 22:09
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 300 г
    • Кефир 1 ст.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 0.3 ч.л.
    • Дрожжи пресованные 9 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сливочное масло 60 г
    • Сметана 1 ст.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Фарш говяжий 180 г
    Самса с фаршем
    Самса быстрые пирожки из восточной кухни. Предлагаю приготовить самс ...
    28-02-2020, 15:28
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Баранина 500 гр.
    • Лук репчатый 2-3 шт.
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    • Паприка по вкусу
    • Желток яичный 1 шт.
    • Кунжут по вкусу
    Самса из баранины из слоеного теста
    Самса из слоеного теста от оригинального блюда восточной кухни отлич ...
    30-06-2018, 19:58
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука 3 ст.
    • Вода 1 ст.
    • Соль по вкусу
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 150 гр.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Свинина мякоть 600 гр.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Специи для мяса по вкусу
    • Крахмал 3 ст.л.
    • Желток яичный 1 шт.
    • Молоко 1 ст.л.
    Самса из слоеного теста со свининой
    10
    В нашей семье очень любят самсу и я по возможности предпочитаю ее го ...
    26-07-2016, 02:53
    Evangelina Evangelina
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 8 стол.л.
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Йогурт домашний 100 мл
    • Соль по вкусу
    • Сливочное масло 50 грамм
    • Сыр сулугуни 50 грамм
    • Фарш (свино-говяжий) 200 грамм
    • Хмели-сунели по вкусу
    Самса ассорти
    2
    Самса - это пирожки, которые подаются по восточной традиции к бульон ...
    21-09-2015, 16:14
    Senata Senata
    Ингредиенты
    • Говядина 400 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Вода 50 мл
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Тесто бездрожжевое слоеное 500 г
    Самса из слоеного теста с говядиной
    1
    Самса - известное и очень популярное блюдо. Обычно, чаще всего, гото ...
    5-06-2015, 17:49
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Маргарин (мягкий) 150 г
    • Яйцо 1 шт
    • Сметана (кефир) 1 стак
    • Соль
    • Сода (гашеная ) 0,5 ч.л.
    • Мука пшеничная 600-800 гр
    • Начинка
    • Картофель 800
    • Лук (средний) 5 шт
    • Масло растительное (для жарки)
    • Соль (гималайская) мельничка
    • Перец - смесь (мельничка)
    Самса треугольная с картофельной начикой
    3
    Очень вкусные пирожки, с тонким тестом, которые можно приготовить с ...
    3-10-2014, 00:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто брик 6 листов
    • Сыр твердых сортов 30 гр.
    • Абрикосы свежие 4-5 шт.
    • Растительное масло для обжаривания -
    Самса с сыром и абрикосами
    3
    Хрустящая самса из теста брик с начинкой из сыра с абрикосами.
    11-06-2014, 13:23
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное мясо без кожи 500 гр
    • Лук репчатый 3 шт
    • Масло сливочное 50 гр
    • Масло растительное 1 ст. ложка
    • Мука (должно получиться крутое тесто) 3 стакана
    • Соль 1 ч. ложка
    • Вода холодная 1 стакан
    • Яйцо для смазки 1 шт
    • Кунжут не обязательно.
    Самса ( Самоса) с курицей
    Вкусно. Напоминает лето в Крыму.
    7-04-2014, 08:10
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 400 г
    • Растительное масло в тесто 2 ст.л.
    • Баранина 300 г
    • Лук репчатый 3 шт
    • Сметана для подачи по вкусу
    • Масло растительное для жарки 300 мл
    Самса
    Это простой рецепт самсы, приготовленной не из слоеного теста, как в ...
    20-03-2014, 16:18
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Мука 4стакана(стакан 025)
    • Яйцо 1шт
    • Вода теплая 1стакан
    • Масло сливочное 100г
    • Соль 1ч.ложка
    • Говядина 500г
    • Лук 100г
    • Специи(черный свежемолотый перец,базилик сушеный,укроп свежий) по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Масло сливочное для смазки 20г
    Самса узбекская
    7
    Рецепт нашла в интернете,приготовила.Очень похоже на самсу из тандыр ...
    22-11-2012, 18:17
    vvp vvp