Самса из слоеного теста с говядиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5602 раз

Самса - известное и очень популярное блюдо. Обычно, чаще всего, готовят его из баранины. Но в домашних условиях, из говядины, получается она ни чуть не хуже. Особенно с домашней сметаной.
Ингредиенты
- Говядина 400 г
- Лук репчатый 2 шт
- Вода 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Говядину и репчатый лук нарезаем мелко. Добавляем воды и перемешиваем.

Шаг 2 из 7
Тесто размораживаем по инструкции, раскатываем и нарезаем квадратами. Размер - на свое усмотрение. Соли и перчим по вкусу.

Шаг 3 из 7
По диагонали квадрата кладем начинку. Посыпаем базиликом.

Шаг 4 из 7
Поднимаем и слепляем края.

Шаг 5 из 7
Получаем красивую самсу. Сверху слегка прижимаем.

Шаг 6 из 7
Готовую самсу отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов до готовности теста (мясо успеет проготовиться).

Готово!
Подаем со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! 

5 июня 2015 18:16
Ответить
Салат с кровяной колбасой
Вкусный, сытный и полезный салат из кровяной колбасы и овощей. ...
10.12.2014, 15:00
Oduvanchik
Салат из кровяной колбасы с перепелиными яйцами
Это рецепт салата из кровяной колбасы с перепелиными яйцами от шеф-п ...
24.11.2015, 22:38
lorik26
Картофельная запеканка из кровяной колбасы и салями
Картофельная запеканка из кровяной колбасы и салями. Это отличный сп ...
29.07.2018, 17:43
lorik26
Салат с кровянкой
Сытный сельский салат с домашней кровянкой. ...
24.03.2015, 11:52
Тория
Теплый салат с кровяной колбасой
Теплый салат с кровяной колбасой получается сытным и может быть само ...
30.06.2019, 12:21
1234tatyana
Кровяная колбаса жареная с яйцами и помидорами
Кровяная колбаса жареная с яйцами и помидорами - простое, но очень в ...
06.09.2017, 17:47
Елена Калинина
Бутерброды со сливочным сыром и кровяной колбасой
Такой сытный бутерброд можно скушать на завтрак, можно просто им пер ...
30.06.2019, 14:04
1234tatyana