Вход

Самса из слоеного теста с говядиной

Понравился 1 повару Просмотрен 1676 раз
фото рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Самса - известное и очень популярное блюдо. Обычно, чаще всего, готовят его из баранины. Но в домашних условиях, из говядины, получается она ни чуть не хуже. Особенно с домашней сметаной.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаУзбекская
  • Основной ингредиентГовядина
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Говядину и репчатый лук нарезаем мелко. Добавляем воды и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №1
Шаг 2 из 7

Тесто размораживаем по инструкции, раскатываем и нарезаем квадратами. Размер - на свое усмотрение. Соли и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №2
Шаг 3 из 7

По диагонали квадрата кладем начинку. Посыпаем базиликом.

Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №3
Шаг 4 из 7

Поднимаем и слепляем края.

Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №4
Шаг 5 из 7

Получаем красивую самсу. Сверху слегка прижимаем.

Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовую самсу отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов до готовности теста (мясо успеет проготовиться).

Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №6
Готово!

Подаем со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер! love
5 июня 2015 18:16
Похожие рецепты по ингредиентам