Слойки с килькой в томате

Слоёное тесто подготовить заранее, разморозить при комнатной температуре.

Пласт слоёного теста раскатать скалкой на поверхности, немного присыпанной мукой. Разрезать слоеное тесто на порционные квадраты для слоек.

Будем делать слойки в форме треугольников, для этого на одной части теста сделать разрезы ножом, образуя рисунок для верха слойки.

Для начинки слойки нам понадобится консерва килька в томате.

Консерву килька в томате немного разминаем вилкой и выкладываем на слоёное тесто.

Закрываем начинку из кильки в томате второй половиной теста, по краям теста делаем бороздки с помощью вилки для закрепления слойки.

Разогреваем духовку до температуры 190 градусов, выпекаем слойки на пергаментной бумаге 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, слойки должны хорошо подрумяниться. Приятного аппетита!