Вареники с шелковицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11526 раз
Варенички с шелковицей и ромовым соусом
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Делаем тесто: подогреть воду до 70-80 град. Растворить щепотку соли. Добавить муку. Замесить нетугое тесто. Оставить на полчаса в пищевой пленке
Шаг 2 из 9
Промыть шелковицу
Шаг 3 из 9
Половину шелковицы смешать с сахаром и крахмалом
Шаг 4 из 9
Из второй половицы сделаем соус: перемолоть шелковицу в блендере.
Шаг 5 из 9
Проварить на среднем огне 3-4 минуты, добавить 1 стакан сахара, ром и корицу. Хорошо смешать. Снять с огня
Шаг 6 из 9
Тесто раскатать. Сделать стаканом заготовки для вареников
Шаг 7 из 9
Положить начинку из шелковицы, защипать края
Шаг 8 из 9
Отварить вареники в кипящей воде 8 минут, добавив растительное масло в воду, чтобы они не склеивались. Готовые вареники достать шумовкой и сразу подавать к столу.
Готово!
Подавать с соусом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
здорово! очень оригинально!
23 мая 2015 21:12
Ответить
Домашний батон на закваске
Батон готовится на закваске, это процесс длительный, но в этом есть ...
03.12.2018, 19:13
Тория
Ржаной хлеб на кефире
"Подсели" мы на домашний хлеб. Хочу поделиться ещё одним рецептом хл ...
05.08.2012, 10:04
манюша
Вареники с творогом на ржаной муке
Если вы хотите немного уменьшить калорийность вареников, то можно пр ...
31.05.2020, 20:34
1234tatyana
Ржаное печенье с орехами
Выпечка на основе ржаной муки имеет свой, неповторимый вкус. В такое ...
09.11.2017, 16:31
mnat
Хрустящие злаковые хлебцы
Хрустящие постные хлебцы со злаками, чесноком, семечками льна, подсо ...
27.06.2020, 14:21
ОльгаЧ
Лепешки с зеленым луком и кунжутом
Лепешки с зеленым луком и кунжутом. Я не покупаю хлеб в магазине, пе ...
06.07.2020, 20:44
lorik26
Пшенично-ржаной хлеб с семечками на закваске
...для любителей хлебной выпечки!
28.09.2013, 20:56
barska
Пшенично-ржаные хлебцы с кунжутом и укропом
Вариант хрустящих домашних пшенично-ржаных хлебцев с черным кунжутом ...
10.06.2020, 11:50
ОльгаЧ
Содовый хлеб
Очень быстрый вариант домашнего хлеба, от начала приготовления до го ...
04.02.2015, 22:16
tanana
Простой хлеб на закваске с овсяной мукой
При приготовлении хлеба в данном рецепте я использую пшеничную заква ...
11.06.2019, 10:49
1234tatyana