Вареники с шоколадным творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2166 раз
Очень вкусные вареники с начинкой из шоколадного творога на заварном тесте. Вареники получаются очень нежные и мягкие. Подавать вареники хорошо с кефиром, ряженкой или сметаной.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 г.
- Белок яичный 1 шт.
- Соль 2 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Творог 500 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Вода 250 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
В муку добавить яичный белок, соль, растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 10
Закипятить 250 мл воды и влить в миску с мукой и быстро перемешать тесто ложкой, чтоб не сварилось яйцо. Затем замесить тесто на столе.
Шаг 3 из 10
Тесту дать отдохнуть 15 минут.
Шаг 4 из 10
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 2 мм.
Шаг 5 из 10
Стаканом вырезать кружочки.
Шаг 6 из 10
В миске соединить творог, сахар, какао-порошок и хорошо перемешать до однородного состояния.
Шаг 7 из 10
На серединку каждого кружка ложим начинку.
Шаг 8 из 10
Лепим вареники хорошо прижимая края.
Шаг 9 из 10
В кипящую воду добавляем соль по вкусу и вкидываем вареники, доводим до кипения и варим 3-4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо всем большое!!!
11 февраля 2021 01:11
Ответить
*Век живи, век учись...* Таких вареников ещё не пробовала, рецепт забрала!
10 февраля 2021 22:11
Ответить
Аппетитные вареники! И очень вкусные)
10 февраля 2021 19:57
Ответить
Хорошая задумка, детям такой вариант однозначно потравится!
10 февраля 2021 19:14
Ответить
Тонкие блинчики на масленицу
Предлагаю вашему вниманию рецепт тонких блинчиков на завтрак или ужи ...
28.02.2022, 12:53
Marina30
Хлеб пшеничный
Если Вы печете домашний хлеб, то можно воспользоваться мультиваркой. ...
09.08.2019, 11:33
Pearl
Хлеб с добавлением ржаной муки
Ржаная мука более темная цветом, чем пшеничная, а готовые изделия из ...
12.03.2016, 15:39
lorik26
Медовое печенье
Предлагаю приготовить вкусное медовое печенье на скорую руку. Готови ...
08.01.2021, 21:53
Yulia.
Печенье "Ореховые талеры"
Очень вкусное ореховое печенье.
09.12.2012, 12:39
Мисс
Корзинки с белковым кремом
Предлагаю приготовить вкусный и красивый десерт - корзинки с белковы ...
15.02.2021, 13:45
Yulia.
Рогалики с клубничным вареньем
Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, ...
22.03.2020, 15:00
Rikki
Сырное печенье с маком
Очень вкусное печенье.
24.07.2014, 16:39
Ленок-Кленок
Коржи для торта на сковороде
Коржи для торта на сковороде готовятся очень быстро. Тесто для них з ...
26.10.2020, 13:25
Yulia.
Блины на молоке с красной икрой
Делюсь с вами рецептов тонких нежных блинов на молоке. В тонкие блин ...
31.08.2019, 19:39
Pearl