Вареники с шоколадным творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2586 раз

Очень вкусные вареники с начинкой из шоколадного творога на заварном тесте. Вареники получаются очень нежные и мягкие. Подавать вареники хорошо с кефиром, ряженкой или сметаной.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 г.
- Белок яичный 1 шт.
- Соль 2 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Творог 500 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Вода 250 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
В муку добавить яичный белок, соль, растительное масло и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 10
Закипятить 250 мл воды и влить в миску с мукой и быстро перемешать тесто ложкой, чтоб не сварилось яйцо. Затем замесить тесто на столе.

Шаг 3 из 10
Тесту дать отдохнуть 15 минут.

Шаг 4 из 10
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 2 мм.

Шаг 5 из 10
Стаканом вырезать кружочки.

Шаг 6 из 10
В миске соединить творог, сахар, какао-порошок и хорошо перемешать до однородного состояния.

Шаг 7 из 10
На серединку каждого кружка ложим начинку.

Шаг 8 из 10
Лепим вареники хорошо прижимая края.

Шаг 9 из 10
В кипящую воду добавляем соль по вкусу и вкидываем вареники, доводим до кипения и варим 3-4 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо всем большое!!!
11 февраля 2021 01:11
Ответить
*Век живи, век учись...* Таких вареников ещё не пробовала, рецепт забрала!
10 февраля 2021 22:11
Ответить
Аппетитные вареники! И очень вкусные)
10 февраля 2021 19:57
Ответить
Хорошая задумка, детям такой вариант однозначно потравится!
10 февраля 2021 19:14
Ответить

Белковая запеканка с бананом
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусную и сытну ...
10.11.2021, 21:11


Творожные вафли
Идеальный рецепт завтрака - это вкусные домашние вафли. Если у вас е ...
31.05.2019, 16:10


Медовые сырники
Медовые сырники по рецепту получаються вкусными и сладкими. Творог л ...
07.10.2021, 12:34


Рулет "Снежок"
Если у вас нет времени на выпечку, или просто лень, тогда вас выручи ...
12.11.2014, 23:15


Творожные пончики
Творожные пончики с сахарной пудрой, приготовленные по этому рецепту ...
09.11.2020, 19:25


Низкокалорийный торт без сахара и муки
Низкокалорийный торт без сахара и муки по вкусу получается не очень ...
21.10.2019, 22:46


Гренки с творогом
Если у вас осталось немного творога, творожной массы или творожных с ...
03.04.2018, 23:58


Сырники с манкой и сметаной
Красивые и аппетитные сырники с манной крупой, политые сметаной. Сыр ...
05.05.2020, 11:33


Ванильно-творожная запеканка с изюмом
Ванильно-творожная запеканка с изюмом получается нежной, вкусной и ...
28.07.2020, 14:51


Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники любят и дети и взрослые. Попробуйте мой вариант ;) ...
02.12.2013, 09:19
