Вареники с шоколадным творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2129 раз
фото рецепта: Вареники с шоколадным творогом
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Очень вкусные вареники с начинкой из шоколадного творога на заварном тесте. Вареники получаются очень нежные и мягкие. Подавать вареники хорошо с кефиром, ряженкой или сметаной.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10

В муку добавить яичный белок, соль, растительное масло и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вареники с шоколадным творогом шаг №1
Шаг 2 из 10

Закипятить 250 мл воды и влить в миску с мукой и быстро перемешать тесто ложкой, чтоб не сварилось яйцо. Затем замесить тесто на столе.

Фото приготовление рецепта: Вареники с шоколадным творогом шаг №2
Шаг 3 из 10

Тесту дать отдохнуть 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с шоколадным творогом шаг №3
Шаг 4 из 10

Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 2 мм.

Фото приготовление рецепта: Вареники с шоколадным творогом шаг №4
Шаг 5 из 10

Стаканом вырезать кружочки.

Фото приготовление рецепта: Вареники с шоколадным творогом шаг №5
Шаг 6 из 10

В миске соединить творог, сахар, какао-порошок и хорошо перемешать до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Вареники с шоколадным творогом шаг №6
Шаг 7 из 10

На серединку каждого кружка ложим начинку.

Фото приготовление рецепта: Вареники с шоколадным творогом шаг №7
Шаг 8 из 10

Лепим вареники хорошо прижимая края.

Фото приготовление рецепта: Вареники с шоколадным творогом шаг №8
Шаг 9 из 10

В кипящую воду добавляем соль по вкусу и вкидываем вареники, доводим до кипения и варим 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Вареники с шоколадным творогом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареники с шоколадным творогом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо всем большое!!!
11 февраля 2021 01:11
*Век живи, век учись...* Таких вареников ещё не пробовала, рецепт забрала!
10 февраля 2021 22:11
Аппетитные вареники! И очень вкусные)
10 февраля 2021 19:57
Хорошая задумка, детям такой вариант однозначно потравится!
10 февраля 2021 19:14
Похожие рецепты по ингредиентам