Предлагаю вам вкуснейшие домашние ватрушки с джемом. Ватрушки получаются ароматные и очень мягкие, что ещё нужно для семейного чаепития. Ватрушки можно подать и на завтрак или к полднику.
В тёплой воде размешать сахар и дрожжи, добавить остывшее растопленное сливочное масло и соль.
Шаг 2 из 6
Затем добавить просеянную муку.
Шаг 3 из 6
Руками вымесить тесто и убрать в тёплое место на 2 часа.
Шаг 4 из 6
Как видно по фотографии за это время тесто хорошо поднимется .
Шаг 5 из 6
Делим его на 8 шариков и выкладываем на противень, прижимаем руками. Сделать выемки в тесте с помощью стакана и наполнить их джемом. Оставить на 20 минут. Джем лучше использовать густой. Ватрушки смазать взбитым яйцом.
Готово!
Выпекать 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Остудить на решётке и можно угощать своих домочадцев. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
barska