Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ватрушки с вареньем

    Понравился 1 повару Просмотрен 2972 раз
    фото рецепта: Ватрушки с вареньем
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Ватрушки с вареньем пышная выпечка для чаепития. Делюсь с вами рецептом приготовления ватрушек на дрожжевом сметанном тесте. Вместо классического творога для начинки ватрушек подойдёт варенье, так ватрушки получаются сладкими, десертными.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Дрожжи залить водой, оставить для подхода опары на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить яйцо, соль, сахар, сметану перемешать. Влить растительное масло, ещё раз перемешать ингредиенты для теста.

    Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Постепенно подсыпая муку замешивать тесто для ватрушек. Тесто оставить для подхода в тёплом месте на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Разделить тесто на кружки для каждой ватрушки.

    Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Сделать углубление в круге теста, выложить варенье. У меня варенье из чёрной смородины.

    Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Ватрушки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать ватрушки с вареньем в разогретой до 190 ℃ духовке 35 минут.

    Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    А1
    ВаТрушки, а не "ваРтушки". Исправьте, пожалуйста!
    27 ноября 2021 07:56
    Ответить
    тамара агапитова
    Очень вкусно!
    24 ноября 2021 20:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам