Ватрушки с вареньем

Понравился 1 повару Просмотрен 147 раз
фото рецепта: Ватрушки с вареньем
(4.64)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Ватрушки с вареньем пышная выпечка для чаепития. Делюсь с вами рецептом приготовления ватрушек на дрожжевом сметанном тесте. Вместо классического творога для начинки ватрушек подойдёт варенье, так ватрушки получаются сладкими, десертными.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Дрожжи залить водой, оставить для подхода опары на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить яйцо, соль, сахар, сметану перемешать. Влить растительное масло, ещё раз перемешать ингредиенты для теста.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №2
Шаг 3 из 7

Постепенно подсыпая муку замешивать тесто для ватрушек. Тесто оставить для подхода в тёплом месте на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №3
Шаг 4 из 7

Разделить тесто на кружки для каждой ватрушки.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №4
Шаг 5 из 7

Сделать углубление в круге теста, выложить варенье. У меня варенье из чёрной смородины.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №5
Шаг 6 из 7

Ватрушки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать ватрушки с вареньем в разогретой до 190 ℃ духовке 35 минут.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с вареньем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А1
ВаТрушки, а не "ваРтушки". Исправьте, пожалуйста!
27 ноября 2021 07:56
Очень вкусно!
24 ноября 2021 20:40
Похожие рецепты по ингредиентам