Грибной суп с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3079 раз

Легкий летний суп из сезонных овощей и грибов шампиньонов. Суп лучше готовить на мясном бульоне, так он выйдет более сытным и вкусным. Готовится без зажарки, поэтому получается вполне диетическим.
Ингредиенты
- Бульон 1 л.
- Помидор 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Капуста цветная 200 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Доводим до кипения мясной бульон. Бросает порезанные морковь и помидор. Провариваем 10 минут. Если бульон был несоленый, то сейчас солим.

Шаг 2 из 5
Тем временем режем небольшими кубиками кабачок, разбираем на мелкие соцветия цветную капусту.

Шаг 3 из 5
Бросаем в суп капусту, кабачок и порезанные пластинами шампиньоны. Варим 15 минут.

Шаг 4 из 5
В конце добавляем зелень, лавр.

Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный суп!
17 июля 2017 09:21
Ответить
Суп с грибами и пастой орсо в мультиварке
Суп с грибами и пастой орсо в мультиварке. Суп можно приготовить в к ...
30.03.2018, 13:23
lorik26
Суп грибной с фрикадельками
Суп грибной с фрикадельками. Предлагаю на обед приготовить вкусное п ...
22.08.2020, 12:23
ihajse
Яйца с грибами и стручковой фасолью
Яйца с грибами и стручковой фасолью. Блюда чем проще, тем вкуснее - ...
19.07.2018, 20:17
lorik26
Тортилья с грибами, острая
Тортилья считается мексиканской лепешкой с разными начинками, но обя ...
31.05.2015, 13:00
bvlena
Перепелиные яйца в шампиньонах
Перепелиные яйца в шампиньонах прекрасная закуска. Вкусно в горячем ...
10.04.2015, 19:12
тамара агапитова
Паровые тефтели с грибным фаршем
Такие ежики я уже однажды показывала, только с мясной начинкой. Сего ...
08.05.2013, 18:09
Татьяна Маражо
Салат с жареными грибами
Вкусный, сытный грибной салат предлагаю вашему вниманию. Салат получ ...
20.07.2021, 07:03
the_dream
Грибная подливка
Грибная подливка с помидором. Такую подливку можно подавать с картоф ...
24.07.2016, 20:25
lorik26
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Сытный и полезный салат из шампиньонов, белой фасоли и картофеля. Дл ...
04.04.2016, 11:59
HelgaZ
Блины с грибами
Тоненькие блины из муки, яиц и молока — очень вкусное и универсально ...
13.05.2017, 15:44
тамара агапитова