Грибной суп с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3169 раз
Легкий летний суп из сезонных овощей и грибов шампиньонов. Суп лучше готовить на мясном бульоне, так он выйдет более сытным и вкусным. Готовится без зажарки, поэтому получается вполне диетическим.
Ингредиенты
- Бульон 1 л.
- Помидор 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Капуста цветная 200 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Доводим до кипения мясной бульон. Бросает порезанные морковь и помидор. Провариваем 10 минут. Если бульон был несоленый, то сейчас солим.
Шаг 2 из 5
Тем временем режем небольшими кубиками кабачок, разбираем на мелкие соцветия цветную капусту.
Шаг 3 из 5
Бросаем в суп капусту, кабачок и порезанные пластинами шампиньоны. Варим 15 минут.
Шаг 4 из 5
В конце добавляем зелень, лавр.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный суп!
17 июля 2017 09:21
Ответить
Суп с фасолью и грибами
Хороший сытный суп, который подходит для постного питания. У нашей с ...
20.12.2016, 17:25
Tanufka12
Русский гречневый суп с белыми грибами
Гречка и грибы - одно из замечательнейших вкусовых сочетаний некотор ...
02.08.2016, 14:52
Мелена
Золотистые щи с сушеными грибами
Щи на курином бульоне с грибочками получаются невероятно ароматные и ...
06.04.2016, 11:16
1234tatyana
Лесные грибы со сладким перцем
Любое блюдо приготовленное с лесными грибами будет вкусным и ароматн ...
19.12.2017, 13:51
mnat
Грибной суп с перловой крупой
Наваристый густой суп.
08.11.2012, 11:26
ОльгаЧ
Рис с мясом и белыми грибами
Если в это блюдо добавить квашенную капусту, то получится что-то тип ...
25.05.2013, 09:14
МарияС
Салат "Гостиный двор"
Можно использовать как сушеные, так и свежие грибы. У меня шампиньон ...
25.01.2013, 20:37
Апрель
Солянка с сушеными грибами
Рецептов солянки множество, представляю вам рецепт солянки из сушёны ...
17.02.2020, 16:07
Pearl
Блины с грибами и сыром
Вкусная начинка из белых грибов, лука и сыра. ...
04.01.2015, 00:54
mnat
Грибной суп с курицей и вермишелью
Ваш суп из белых грибов получится более сытный и ароматный, если сва ...
12.12.2017, 12:13
тамара агапитова

тамара агапитова