Грибной суп с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3393 раз
Легкий летний суп из сезонных овощей и грибов шампиньонов. Суп лучше готовить на мясном бульоне, так он выйдет более сытным и вкусным. Готовится без зажарки, поэтому получается вполне диетическим.
Ингредиенты
- Бульон 1 л.
- Помидор 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Капуста цветная 200 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Доводим до кипения мясной бульон. Бросает порезанные морковь и помидор. Провариваем 10 минут. Если бульон был несоленый, то сейчас солим.
Шаг 2 из 5
Тем временем режем небольшими кубиками кабачок, разбираем на мелкие соцветия цветную капусту.
Шаг 3 из 5
Бросаем в суп капусту, кабачок и порезанные пластинами шампиньоны. Варим 15 минут.
Шаг 4 из 5
В конце добавляем зелень, лавр.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный суп!
17 июля 2017 09:21
Ответить
Грибы в омлете под сыром
Грибы в омлете под сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое можно ...
05.12.2020, 23:37
uliay
Маринованные грибы
Это мой первый опыт в консервации, не смогла удержаться, когда в лес ...
26.08.2012, 08:52
mazak
Грибы с картофелем в горшочке в остром соусе
Грибы с картофелем в горшочке в остром соусе вкусное и сытное блюдо. ...
26.04.2016, 08:56
Nadin 05
Грибы с картошкой.
Живём с природой в гармонии, питаемся также!!!) ...
10.09.2012, 23:20
Elia
Овощной гарнир с грибами вешенками
Гарнир из овощей, запеченный в духовке. ...
20.04.2015, 00:22
Zaha
Суп из опят, рыжиков и цветной капусты
Наваристый ароматный суп на грибном бульоне.В нём много овощей, два ...
18.09.2014, 20:12
тамара агапитова
Подливка из лисичек
Ни с чем неповторимый аромат лесных грибов. Особым вкусом и ароматом ...
24.07.2014, 20:43
тамара агапитова
Сливочный суп с грибами
Предлагаю приготовить очень вкусный грибной суп на сливках. Разнооб ...
15.12.2018, 22:29
uliay
Замороженные моховики на зиму
Заморозить грибы на зиму замечательное решение сохранить ароматные д ...
21.09.2016, 21:54
Вьюга
Соленые рыжики
Я очень люблю рыжики, пожалуй, это мои самые любимые грибы. Я варю р ...
14.02.2020, 10:30
star999

тамара агапитова