Вход

Борщ на куриных крылышках с маринованной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3469 раз
фото рецепта: Борщ на куриных крылышках с маринованной капустой
(4.61)
572 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Борщ - что может быть вкуснее и сытнее. Я очень люблю борщ не на наваристом бульоне, а более легкий вариант - на куриных крыльях. Такой борщ получается менее жирный, но тоже очень вкусный.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Ставим вариться куриные крылья. Варим их почти до готовности. Добавляем к ним маринованную капусту. Если любите борщ по-кислее, добавляйте больше.

Борщ на куриных крылышках с маринованной капустой
Шаг 2 из 6

Далее добавляем в кастрюлю нарезанный картофель.

Борщ на куриных крылышках с маринованной капустой
Шаг 3 из 6

Морковь с луком обжариваем отдельно.

Борщ на куриных крылышках с маринованной капустой
Шаг 4 из 6

Добавляем натертую свеклу.Обжариваем хорошо. Добавляем томатную пасту и немного сахара.(для того, чтобы готовый борщ не потерял цвет). Перемешиваем и хорошо прогреваем.

Борщ на куриных крылышках с маринованной капустой
Шаг 5 из 6

Когда картофель сварился, добавляем всю свекольную зажарку в кастрюлю. Солим по вкусу.Если получается кисловато, можно подсыпать немного сахара. Доводим до кипения и сразу выключаем. Не кипятим! Иначе борщ потеряет свой яркий цвет. Выключаем и даем немного настояться.

Борщ на куриных крылышках с маринованной капустой
Готово!

Готовый борщ подаем со сметаной. Можно добавить зелени и измельченный чеснок.
Приятного аппетита!

Борщ на куриных крылышках с маринованной капустой
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам