Борщ из домашней курочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 13729 раз
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Я тоже хочу предложить свой, борщ из домашней курочки. Получается очень вкусно, если добавить еще чесночек да ложечку сметаны.
Ингредиенты
- Курица 0,5 шт
- Картофель 500 г
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Томатная паста 4 ст.л
- Масло растительное 1,5 ст.л
- Вода 2 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Берем домашнюю курочку, точнее ее половину.
Шаг 2 из 11
Режим на кусочки, складываем в кастрюлю. Наливаем воду и варим 1 час.
Шаг 3 из 11
Чистим лук, свеклу и морковь. Лук мелко порезать. Свеклу и морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 11
Картофель почистить и порезать средними дольками.
Шаг 5 из 11
Капусту нашинковать, зелень мелко порезать.
Шаг 6 из 11
Через час варки отправляем в кастрюлю картофель.
Шаг 7 из 11
В сковороду налить растительное масло, положить туда лук, морковь и свеклу. Обжарить овощи.
Шаг 8 из 11
Добавить томатную пасту, потушить 3 минуты.
Шаг 9 из 11
Отправляем тушенные овощи в кастрюлю.
Шаг 10 из 11
Когда картофель будет практически готов, добавляем капусту и зелень. Солим. Даем закипеть и выключаем плиту.
Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Отличный борщик! Не против тарелочку попробовать!
2 марта 2016 16:53
Ответить
mnat
Замечательный борщ. 
2 марта 2016 12:43
Ответить
Nadin 05
Спасибо девочки 
3 марта 2016 08:06
Ответить
Куриные голени запеченные с картофелем
Простое в приготовлении блюдо. Мясо сначала маринуется в кефирном ма ...
21.03.2013, 04:36
Julcha
Куриная ножка в ароматном масле
Хочу вам предложить вариант приготовления куриных ножек в специях, м ...
30.04.2017, 20:27
ihajse
Курица в сметане с черносливом
Предлагаю рецепт замечательного диетического блюда:курица в сметане ...
22.02.2017, 20:37
Zoya7
Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Предлагаю блюдо для любителей чеснока, будем готовить вкусное, арома ...
04.01.2022, 12:27
тамара агапитова
Куриные голени в кефире с карри
Куриные голени, как и любые части курицы, часто маринуют в кисломоло ...
28.05.2016, 18:32
OdryParker
Куриные голени в сметанном соусе со стручковой фасолью
Быстрое и вкусное мясо, в приготовлении не составляет сложности. Про ...
02.03.2016, 20:41
тамара агапитова
Куриные голени запечённые с картофельными дольками
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных картофельных долек с кур ...
30.12.2021, 11:05
Marina30
Куриные голени маринованные в сметанном соусе с лимоном
Благодаря тому, что в маринаде присутствует сметана и лимон, сокраща ...
22.03.2016, 13:59
Julcha
Куриные голени с рисом в духовке
Куриные голени с рисом и овощами, приготовленные в духовке по рецепт ...
20.04.2021, 21:24
Yulia.
Курица с овощами в духовке
Очень вкусное блюдо с курицей и овощами прекрасно подойдет для сытно ...
05.10.2017, 21:25
uliay