Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Борщ из домашней курочки

    Понравился 1 повару Просмотрен 13061 раз
    фото рецепта: Борщ из домашней курочки
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Я тоже хочу предложить свой, борщ из домашней курочки. Получается очень вкусно, если добавить еще чесночек да ложечку сметаны.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Курица
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 11

    Берем домашнюю курочку, точнее ее половину.

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Режим на кусочки, складываем в кастрюлю. Наливаем воду и варим 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Чистим лук, свеклу и морковь. Лук мелко порезать. Свеклу и морковь натереть на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Картофель почистить и порезать средними дольками.

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Капусту нашинковать, зелень мелко порезать.

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Через час варки отправляем в кастрюлю картофель.

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №6
    Шаг 7 из 11

    В сковороду налить растительное масло, положить туда лук, морковь и свеклу. Обжарить овощи.

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавить томатную пасту, потушить 3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Отправляем тушенные овощи в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Когда картофель будет практически готов, добавляем капусту и зелень. Солим. Даем закипеть и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №10
    Готово!

    Борщ готов, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Борщ из домашней курочки шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный борщик! Не против тарелочку попробовать!
    2 марта 2016 16:53
    Ответить
    mnat
    Замечательный борщ. love
    2 марта 2016 12:43
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо девочки smile
    3 марта 2016 08:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам