Борщ из домашней курочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 12856 раз

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Я тоже хочу предложить свой, борщ из домашней курочки. Получается очень вкусно, если добавить еще чесночек да ложечку сметаны.
Ингредиенты
- Курица 0,5 шт
- Картофель 500 г
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Томатная паста 4 ст.л
- Масло растительное 1,5 ст.л
- Вода 2 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Берем домашнюю курочку, точнее ее половину.

Шаг 2 из 11
Режим на кусочки, складываем в кастрюлю. Наливаем воду и варим 1 час.

Шаг 3 из 11
Чистим лук, свеклу и морковь. Лук мелко порезать. Свеклу и морковь натереть на крупной терке.

Шаг 4 из 11
Картофель почистить и порезать средними дольками.

Шаг 5 из 11
Капусту нашинковать, зелень мелко порезать.

Шаг 6 из 11
Через час варки отправляем в кастрюлю картофель.

Шаг 7 из 11
В сковороду налить растительное масло, положить туда лук, морковь и свеклу. Обжарить овощи.

Шаг 8 из 11
Добавить томатную пасту, потушить 3 минуты.

Шаг 9 из 11
Отправляем тушенные овощи в кастрюлю.

Шаг 10 из 11
Когда картофель будет практически готов, добавляем капусту и зелень. Солим. Даем закипеть и выключаем плиту.

Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный борщик! Не против тарелочку попробовать!
2 марта 2016 16:53
Ответить
Замечательный борщ. 

2 марта 2016 12:43
Ответить
Спасибо девочки 

3 марта 2016 08:06
Ответить
Курица запеченная в томатно-соевом соусе
Предлагаю вашему вниманию еще один способ вкусно приготовить курочку ...
11.01.2017, 09:28
Nadin 05
Курица на шпажках с горчицей
Курицу на шпажках я готовлю частенько. Сегодня приготовим курочку с ...
28.07.2020, 14:41
Nadin 05
Куриный суп с вешенками и кукурузой
Супы - это неотъемлемая часть нашего питания. Кириные супы очень пол ...
16.03.2020, 07:07
Nadin 05
Борщ на домашней курице
Борщ на домашней курице очень ароматный, вкусный, насыщенный. Это бл ...
15.04.2020, 00:28
OdryParker
Курица запеченная на решетке в духовке
Курица запеченная на решетке в духовке я хотовлю частенько. Домочад ...
30.03.2020, 14:47
Nadin 05
Перловый суп в мультиварке
Суп с перловой крупой можно вариться на курином бульоне, и на воде - ...
25.01.2016, 23:48
OdryParker
Деревенское блюдо из курицы с картофелем
Деревенское блюдо из курицы с картофелем, морковью и луком, заправле ...
28.08.2016, 11:54
lorik26
Куриный суп с цветной капустой
Куриный суп с цветной капустой. Вкусный, легкий, ароматный суп вы по ...
24.10.2020, 14:09
lorik26
Курица с луком-пореем и сметанным соусом
Курица с луком-пореем и сметанным соусом получается очень ароматной ...
11.11.2011, 16:36
belis07
Курица с ежевичным соусом
Курица с ежевичным соусом - это беспроигрышный вариант для обеда или ...
13.01.2017, 18:22
Nadin 05