Борщ из домашней курочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 11234 раз
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Я тоже хочу предложить свой, борщ из домашней курочки. Получается очень вкусно, если добавить еще чесночек да ложечку сметаны.
Ингредиенты
- Курица 0,5 шт
- Картофель 500 г
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Томатная паста 4 ст.л
- Масло растительное 1,5 ст.л
- Вода 2 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Берем домашнюю курочку, точнее ее половину.
Шаг 2 из 11
Режим на кусочки, складываем в кастрюлю. Наливаем воду и варим 1 час.
Шаг 3 из 11
Чистим лук, свеклу и морковь. Лук мелко порезать. Свеклу и морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 11
Картофель почистить и порезать средними дольками.
Шаг 5 из 11
Капусту нашинковать, зелень мелко порезать.
Шаг 6 из 11
Через час варки отправляем в кастрюлю картофель.
Шаг 7 из 11
В сковороду налить растительное масло, положить туда лук, морковь и свеклу. Обжарить овощи.
Шаг 8 из 11
Добавить томатную пасту, потушить 3 минуты.
Шаг 9 из 11
Отправляем тушенные овощи в кастрюлю.
Шаг 10 из 11
Когда картофель будет практически готов, добавляем капусту и зелень. Солим. Даем закипеть и выключаем плиту.
Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный борщик! Не против тарелочку попробовать!
2 марта 2016 16:53
Ответить
Замечательный борщ.
2 марта 2016 12:43
Ответить
Спасибо девочки
3 марта 2016 08:06
Ответить
Курица с овощами в духовке
Сытный ужин, состоящий из курицы и картофеля, запеченных в духовке. ...
26.05.2020, 01:05
OdryParker
Курица с грушей
Курица запеченная в духовом шкафу с грушей и репчатым луком. Никакой ...
05.04.2016, 12:46
lorik26
Салат из куриного мяса с редькой и яйцом
Салат из куриного мяса с редькой и яйцом. очень вкусный салат. Совет ...
08.01.2017, 18:11
lorik26
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей
Суп-пюре из брокколи, цветной капусты на наваристом курином бульоне ...
10.12.2018, 11:18
Marina30
Картофельный суп с плавлеными сырками
Простой и бюджетный вариант обеда - суп с плавленым сыром. Для того ...
13.12.2016, 21:21
тамара агапитова
Куриный суп с вермишелью
Лёгкий куриный суп с вермишелью - самый распространенный вариант суп ...
20.07.2017, 10:32
тамара агапитова
Куриный суп с детскими макаронами
Предлагаю вашему вниманию аппетитный и вкусный суп для деток - курин ...
27.04.2021, 09:17
Marina30
Запеченный картофель с курицей в сметанном соусе
Горячие блюда из картофеля самые популярные. Еще картофель очень хор ...
24.12.2017, 15:11
ihajse
Фаршированные куриные окорочка
Фаршированные окорочка - очень хороший вариант праздничного основног ...
25.03.2015, 18:14
bvlena
Окорочки в оливковом маринаде на мангале
Недавно я наткнулась на интересный способ маринования куриных окороч ...
27.09.2017, 17:22
OdryParker