Борщ из домашней курочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 1166 раз
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Я тоже хочу предложить свой, борщ из домашней курочки. Получается очень вкусно, если добавить еще чесночек да ложечку сметаны.
Ингредиенты
- Курица 0,5 шт
- Картофель 500 г
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Томатная паста 4 ст.л
- Масло растительное 1,5 ст.л
- Вода 2 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Берем домашнюю курочку, точнее ее половину.
Шаг 2 из 11
Режим на кусочки, складываем в кастрюлю. Наливаем воду и варим 1 час.
Шаг 3 из 11
Чистим лук, свеклу и морковь. Лук мелко порезать. Свеклу и морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 11
Картофель почистить и порезать средними дольками.
Шаг 5 из 11
Капусту нашинковать, зелень мелко порезать.
Шаг 6 из 11
Через час варки отправляем в кастрюлю картофель.
Шаг 7 из 11
В сковороду налить растительное масло, положить туда лук, морковь и свеклу. Обжарить овощи.
Шаг 8 из 11
Добавить томатную пасту, потушить 3 минуты.
Шаг 9 из 11
Отправляем тушенные овощи в кастрюлю.
Шаг 10 из 11
Когда картофель будет практически готов, добавляем капусту и зелень. Солим. Даем закипеть и выключаем плиту.
Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Отличный борщик! Не против тарелочку попробовать!
2 марта 2016 16:53
Ответить
mnat
Замечательный борщ. 
2 марта 2016 12:43
Ответить
Nadin 05
Спасибо девочки 
3 марта 2016 08:06
Ответить
Курица в томатно-сливочном соусе
По этому рецепту курица тушится в мультиварке в очень вкусном соусе ...
06.02.2016, 15:20
OdryParker
Суп-пюре из кукурузы
Суп-пюре всегда имеет дивную консистенцию и структуру, которые не то ...
28.09.2015, 11:52
ONeil
Курица с фасолью в томатно-чесночном соусе.
Для любителей фасоли очень вкусное, простое блюдо. Соус восхитительн ...
11.07.2012, 17:37
Zoya7
Курица в кефирно-пряном маринаде
Фаршированная курочка – настоящее мужское блюдо. Много мяса при срав ...
20.07.2015, 00:40
OdryParker
Куриный суп с вермишелью и цветной капустой
Суп приготовленный на бульоне из домашней курицы имеет особый вкус. ...
21.11.2016, 16:57
mnat
Фаршированная курица
Фаршированная курица - самое любое блюдо моей доченьки. ...
31.03.2015, 15:15
Marina30
Курица с тыквой и грибами
Запеченная курица с тыквой и шампиньоном под сливочным соусом. Невер ...
07.10.2018, 13:40
lorik26
Курица, фаршированная гречневой кашей с грибами
Если вы еще не готовили курицу, фаршированную гречневой кашей с гриб ...
12.02.2017, 17:33
Zoya7
Курица запеченная с яблоками в духовке
Ароматная, румяная, сочная курочка, запеченная в духовке с яблоками. ...
11.02.2018, 16:54
Zoya7
Курица томленная в томатном соке
Я думаю, каждая хозяйка, в своей жизни готовила не раз курицу. Пред ...
20.01.2018, 19:23
Nadin 05