Диетический борщ без зажарки и картофеля

Понравился 0 поварам Просмотрен 1108 раз
фото рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля
(4.74)
68 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Диетический борщ без зажарки и картофеля прекрасный вариант для тех кто хочет снизить вес. Готовится такой борщ несложно. Главное вовремя закладывать поочередно овощи. Приготовив такой борщ вы будете приятно удивлены насыщенностью вкуса и аромата.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 16

Мелко нарежьте лук.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №1
Шаг 2 из 16

Натрите морковь на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №2
Шаг 3 из 16

Мелко нашинкуйте капусту.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №3
Шаг 4 из 16

Свеклу натрите на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №4
Шаг 5 из 16

В кастрюлю налейте воды. Поставьте на огонь. После того как закипит вода. Снять с огня и вылить воду.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №5
Шаг 6 из 16

Второй раз залить филе водой. Положить специи лавровый лист, черный перец, перец душистый горошком. Филе варить 15 минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №6
Шаг 7 из 16

С готового бульона достать филе. Дать остыть. Порезать на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №7
Шаг 8 из 16

В бульон закладываем лук. Варим 15 минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №8
Шаг 9 из 16

К готовому луку закладываем морковь. Варим после закипания 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №9
Шаг 10 из 16

Закладываем капусту. Варим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №10
Шаг 11 из 16

Закладываем буряк. Варим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №11
Шаг 12 из 16

В тарелке смешиваем 1 стакан соуса томатного и один стакан воды.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №12
Шаг 13 из 16

Выливаем получившуюся жидкость в кастрюлю. Варим все вместе 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №13
Шаг 14 из 16

Закладываем порезанное филе. Перемешиваем. Ждём закипания.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №14
Шаг 15 из 16

Кладём 0,5 столовой ложки соли, 1 щепотку базилика. Перемешиваем. Ждём закипания. Выключаем. Даем настояться.

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Диетический борщ без зажарки и картофеля шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный борщ!
1 апреля 2020 14:13
Спасибо огромное)
1 апреля 2020 14:14
Похожие рецепты по ингредиентам