Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3474 раз
Ранней весной, когда нет еще настоящих свежих овощей с грядки и наш организм отчаянно нуждается в витаминах, решить эту проблему поможет овощной суп. Приготовить его можно на любом мясном бульоне или на воде. Полезно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 литра
- Капуста цветная 150 грамм
- Горошек зеленый 100 грамм
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кукуруза консервированная 100 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Рис 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь и лук мелко нарежьте. Пассеруйте в небольшом количестве подсолнечного масла на сковороде 7-8 минут. Затем добавьте в суп. Рис промойте и выложите в кастрюлю.
Шаг 3 из 7
Если у вас сырая цветная капуста, то добавьте её сразу после моркови и лука. А если вареная мороженая, как у меня, то выложите в кастрюлю тогда, когда морковь, лук и картошка будут готовы.
Шаг 4 из 7
Добавьте консервированный зеленый горошек. Подойдет и мороженый или свежий.
Шаг 5 из 7
И консервированную кукурузу.
Шаг 6 из 7
Суп посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.
Готово!
Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Легкий, диетический и полезный! Отличный суп!
20 марта 2021 16:52
Ответить
Спасибо большое!
20 марта 2021 19:15
Ответить
Вкусный и полезный супчик!
20 марта 2021 10:12
Ответить
Как хорошо, когда зимой есть заморозка, какие восхитительные из неё супы! Нежно вкусно и красиво!
19 марта 2021 21:25
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
20 марта 2021 08:39
Ответить
Цветная капуста в томате
Цветная капуста в томате, можно подавать как самостоятельное блюдо, ...
16.06.2016, 17:17
HelgaZ
Пицца на основе из цветной капусты
Предлагаю вам приготовить пиццу с колбасой и помидорами на основе из ...
10.10.2021, 08:57
YulyaMukuta
Запеканка из цветной капусты с сыром моцарелла
Хотите угостить своих близких лёгким, полезным и вкусным завтраком? ...
08.11.2017, 23:30
тамара агапитова
Крем-суп с брокколи и цветной капустой
Крем-суп с брокколи и цветной капустой отличная замена овощным супам ...
04.11.2011, 22:23
belis07
Омлет из цветной капусты для деток
Омлет обычно готовят детям на завтрак. В него, для разнообразия можн ...
21.10.2016, 16:23
Marina30
Болгарский картофельный салат
Вариантов картофельного салата- предостаточно, чтобы найти рецепт по ...
14.06.2015, 08:52
bvlena
Заморозка супа с цветной капустой на зиму
Заморозка супа с цветной капустой на зиму. Приготовьте такую замороз ...
28.08.2016, 11:22
lorik26
Капуста романеско под шпинатным соусом
Капуста романеско похожа на цветную капусту и готовят ее тоже такими ...
27.10.2017, 20:09
тамара агапитова
Пюре из цветной капусты для маленьких
Цветная капуста содержит много клетчатки, сахара, минеральные соли. ...
15.12.2016, 14:58
Marina30
Цветная капуста с брынзой и морковью
Вкусная и простая закуска для будней.
24.10.2013, 15:32
lakshmi