Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4731 раз
    фото рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Ранней весной, когда нет еще настоящих свежих овощей с грядки и наш организм отчаянно нуждается в витаминах, решить эту проблему поможет овощной суп. Приготовить его можно на любом мясном бульоне или на воде. Полезно, быстро и вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Морковь и лук мелко нарежьте. Пассеруйте в небольшом количестве подсолнечного масла на сковороде 7-8 минут. Затем добавьте в суп. Рис промойте и выложите в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Если у вас сырая цветная капуста, то добавьте её сразу после моркови и лука. А если вареная мороженая, как у меня, то выложите в кастрюлю тогда, когда морковь, лук и картошка будут готовы.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавьте консервированный зеленый горошек. Подойдет и мороженый или свежий.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    И консервированную кукурузу.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Суп посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №6
    Готово!

    Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком готов. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Легкий, диетический и полезный! Отличный суп!
    20 марта 2021 16:52
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо большое!
    20 марта 2021 19:15
    Ответить
    Yulia.
    Вкусный и полезный супчик!
    20 марта 2021 10:12
    Ответить
    тамара агапитова
    Как хорошо, когда зимой есть заморозка, какие восхитительные из неё супы! Нежно вкусно и красиво!
    19 марта 2021 21:25
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Тамарочка!
    20 марта 2021 08:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам