Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп из утки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5149 раз
    фото рецепта: Суп из утки
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Утка - жирная птица, и бульон из нее получается далеко не диетическим. При приготовлении супа из утки я не обжаривала морковь, чтобы дополнительно не увеличивать жирность супа. Рецепт простой, но нужно немного больше времени, нежели при варке куриного супа.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Подготовить продукты для приготовления супа из утки.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Кусочки утки промыть, залить водой и поставить вариться.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №2
    Шаг 3 из 7

    После закипания посолить и варить на медленном огне около 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Картофель и морковь очистить, порезать.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Положить картофель и морковь в бульон, варить до готовности около 20 минут, за 3 минуты до готовности положить в суп вермишель.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №5
    Шаг 6 из 7

    После этого добавить в суп петрушку, лавровый суп, молотый перец. Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Из утки очень ароматные супы получаются!
    25 мая 2021 12:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Куриные оладьи с кукурузой
    Необычные куриные оладьи с консервированной кукурузой. Такие оладьи ...
    17.05.2021, 01:48
    OdryParkerOdryParker
    Ленивые голубцы
    Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные ленивые голубц ...
    26.10.2021, 20:36
    Yulia.Yulia.
    Куриное филе с нектарином и клюквой
    Вкусно, ярко и ароматно.
    08.09.2014, 16:53
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Котлеты по-киевски!
    Рецетт по которому я готовила, не совсем классический, но все же при ...
    27.06.2013, 08:41
    leditanjaleditanja
    Котлеты рубленные с сыром
    Котлеты из куриного филе нередко бывают суховаты, поэтому приходится ...
    09.05.2021, 14:06
    OdryParkerOdryParker
    Горячая закуска «Салат Шашлычный»
    Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно с ...
    12.02.2015, 01:14
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Гуляш из куриного филе с кетчупом
    Гуляш из куриного филе с кетчупом получается очень вкусным. Кетчуп м ...
    30.01.2021, 17:01
    Yulia.Yulia.
    Фаршированные кабачки
    Один из вариантов фарширования кабачков - моя импровизация.Получилос ...
    19.06.2012, 13:17
    lakshmilakshmi
    Колбаса молочная
    Хочу предложить вам рецепт 100% натуральной домашней колбасы без обо ...
    09.04.2014, 16:02
    ТорияТория
    Запечёные котлеты из птицы, с творогом и шпинатом
    Котлеты по этому рецепту получаются не только вкусными, но сочными, ...
    11.10.2014, 19:36
    barskabarska