Чечевичный суп с квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4601 раз
Перед вами ароматный, насыщенный суп из чечевицы с квашеной капустой и свежими овощами. Количество воды регулируйте по вкусу, если добавить 1,5 литра воды, то суп будет еще гуще. Получилось вкусно и сытно, особенно в пост. Попробуйте! Идея рецепта от Mary Stone
Ингредиенты
- Чечевица 75 г
- Капуста белокочанная квашеная 100 г
- Морковь 0,5 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Помидор 1 шт
- Вода 2 л
- Лук зеленый 2 пера
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Чечевицу поставить вариться почти до готовности.
Шаг 2 из 8
Капусту потушить в сковороде без масла до мягкости, долив чуть-чуть воды.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить нарезанные лук и морковь, добавить чеснок и обжарить еще 30 секунд.
Шаг 4 из 8
Добавить помидор без кожицы, нарезанный пластинами, обжарить 5 минут.
Шаг 5 из 8
В кастрюлю с чечевицей добавить обжаренные овощи и капусту.
Шаг 6 из 8
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и нарезанный зеленый лук.
Шаг 7 из 8
Варить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Елена Калинина
Хороший супчик, с квашеной капустой еще не пробовала.
12 июля 2021 14:19
Ответить
Арабская чечевично - тыквенная похлёбка
Густой горячий суп с превосходным вкусом и пряным ароматом прекрасно ...
02.12.2012, 08:22
манюша
Тушеный картофель с чечевицей
Тушеный картофель с чечевицей под соусом карри. Очень вкусное, пряно ...
29.01.2017, 10:18
lorik26
Чечевичный суп с квашеной капустой
Перед вами ароматный, насыщенный суп из чечевицы с квашеной капустой ...
12.07.2021, 12:29
ОльгаЧ
Суп-пюре чечевичный с грибами
Этот суп относится к турецкой кухне, он имеет нежный вкус, а чечевиц ...
05.05.2015, 22:34
Ellisa
Томатный суп с чечевицей
Вкусный и сытный суп. Попробуйте ;)
08.04.2014, 13:38
ОльгаЧ
Чечевица с тыквой
Полноценное основное блюдо для поста или гарнир к мясу. Попробуйте ; ...
18.05.2015, 10:40
ОльгаЧ
Чечевица с кабачками в мультиварке
Блюдо из чечевицы для постного стола. Попробуйте :) ...
20.11.2013, 09:41
ОльгаЧ
Тушеная чечевица
Очень вкусный и полезный гарнир.
21.10.2014, 21:26
Ленок-Кленок
Суп с чечевицей и шпинатом
Такой суп можно готовить и на бульоне и без, так как он на молоке. ...
15.05.2015, 14:56
lorik26
Чечевица с грибами
Очень вкусное и ароматное блюдо с большим содержанием белка для пост ...
08.02.2013, 15:37
ОльгаЧ