Салат с куриной печенью,яйцом и маринованным огурцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 17814 раз
Очень вкусный и сытный салат.Нашла его в кулинарном журнале.Отварные поторошка замечательно сочетаются с хрустящими огурчиками и сладковатой поджаркой.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 100 гр
- Печень куриная 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Огурец маринованный 2 шт
- Майонез 2-3 стол.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Поджарим на масле сначала лук,а потом добавим морковь.Потушим немного до мягкости,но не до зажаривания.
Шаг 2 из 6
Куриные потрошка(печень и сердечки) предварительно отварить и охладить. Нарезать мелким кубиком. Можно взять только одну печень или сердечки.
Шаг 3 из 6
Вареное яйцо сварим и нарежем кубиком.
Шаг 4 из 6
Маринованные огурцы нарежем кубиком.
Шаг 5 из 6
Добавить в миску обжаренные лук и морковь, майонез и аккуратно размешать.
Готово!
Салат готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет