Вход

Холодный литовский борщ

Понравился 0 поварам Просмотрен 2232 раз
фото рецепта: Холодный литовский борщ
(4.75)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В такую жару предлагаю приготовить на обед холодный литовский борщ.Просто и вкусно!Рецепт найден у Lzaika45,за что ей огромное спасибо!!!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3

Зеленый лук и укроп мелко нарезать.Огурцы натереть на терке.Нарезать кубиками яйца.

Фото приготовление рецепта: Холодный литовский борщ шаг №1
Шаг 2 из 3

Свеклу натереть на тёрке и замариновать с солью, сахаром и соком лимона.Затем добавить к огурцам,яйцам и зелени,перемешать.

Фото приготовление рецепта: Холодный литовский борщ шаг №2
Готово!

Залить кефиром и добавить холодной кипячёной воды.Посолить по вкусу.
Подавать хорошо охлаждённым.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Холодный литовский борщ шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это не совсем холодный литовский борщ,по крайней мере лишние сахар и лимонный сок,огурцы и свекла не труться на тёрке,а нарезаются тонкой соломкой.Всё остальное провильно,подаётся охлаждённым с горячим отварным картофелем.
16 мая 2013 22:07
Свеывременный рецепт!
23 июня 2012 12:30
Очень вкусный суп!
22 июня 2012 23:53
Похожие рецепты по ингредиентам