Вход

Борщ с тушенкой и свежими помидорами

Понравился 1 повару Просмотрен 700 раз
фото рецепта: Борщ с тушенкой и свежими помидорами
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Борщ с тушенкой и свежими помидорами. Это первое блюдо готовлю часто, со свежими помидорами только летом или в сезон. Получается всегда вкусно и очень по - домашнему. Вместо мяса использовала тушенку.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 9

Очистить овощи, картофель, морковь, лук, чеснок и свеклу.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой и свежими помидорами шаг №1
Шаг 2 из 9

Картофель нарезать кубиком.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой и свежими помидорами шаг №2
Шаг 3 из 9

Для приготовления я буду использовать мясной бульон. Развести с водой. За кипятить и добавить картофель.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой и свежими помидорами шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук, морковь, лук и перец нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой и свежими помидорами шаг №4
Шаг 5 из 9

В качестве мясного продукта у меня домашняя тушенка. Разогреть мясо на сковороде, добавить овощи и слегка обжарить.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой и свежими помидорами шаг №5
Шаг 6 из 9

Натереть свеклу. Обжаривать ее не буду.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой и свежими помидорами шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить овощи, мясо и свеклу в бульон с картофелем. Варить на среднем огне, периодически снимая пену. Готовить до мягкости картофеля.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой и свежими помидорами шаг №7
Шаг 8 из 9

В конце приготовления добавить специи, лавровый лист. Так же добавить свежие помидоры нарезанные мелким кубиком или натереть на терку. Нашинковать белокочанную капусту, добавить в борщ. За кипятить, варить 5 - 7 минут и накрыть крышкой. Дать настоятся 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой и свежими помидорами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой и свежими помидорами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам