Вход

Борщ из рульки со щавелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 2006 раз
фото рецепта: Борщ из рульки со щавелем
(4.57)
432 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кто не любит борщ. Сегодня предлагаю приготовить борщ из свиной рульки и щавеля. Получается очень вкусный и наваристый борщ. Щавель придает борщу свою особенную кислинку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 15

Рульку кладем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №1
Шаг 2 из 15

Наливаем воду и варим 1 час.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №2
Шаг 3 из 15

Затем достаем, пусть немного остынет.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №3
Шаг 4 из 15

Картофель чистим и режем средними кубиками.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №4
Шаг 5 из 15

Отправляем картофель в бульон, пусть варится.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №5
Шаг 6 из 15

Лук мелко режем, морковь и свеклу натираем на терке.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №6
Шаг 7 из 15

Обжариваем их в растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №7
Шаг 8 из 15

Добавляем томатную пасту и поварешку бульона, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №8
Шаг 9 из 15

Отправляем все в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №9
Шаг 10 из 15

Капусту шинкуем, перец болгарский режем на полоски.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №10
Шаг 11 из 15

Режем петрушку и щавель.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №11
Шаг 12 из 15

Снимаем мясо с рульки.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №12
Шаг 13 из 15

Когда картофель будет практически готов, добавляем в борщ зелень, капусту с перцем и мясо с рульки.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №13
Шаг 14 из 15

Все перемешиваем и солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №14
Готово!

Борщ готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ из рульки со щавелем шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам