Зелёный борщ с фасолью

Понравился 1 повару Просмотрен 1555 раз
фото рецепта: Зелёный борщ с фасолью
(4.64)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Хочу предложить вам для разнообразия зелёный борщ со щавелем и консервированой фасолью в томатном соусе. Борщ получаеться очень вкусный, сытный и наваристый за счёт фасоли. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12

Нарезать картофель кубиками.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 12

В кипящий бульон добавить нарезанный картофель довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить на медленном огне 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 12

Натереть лук и морковь кубиками.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 12

Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут, добавить томатную пасту и немного воды. Перемешать и пассеровать 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавить в пассеровку перцы.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №5
Шаг 6 из 12

Добавить в кастрюлю пассеровку.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №6
Шаг 7 из 12

Нарезать яйца кусочками.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №7
Шаг 8 из 12

Подготовить фасоль.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №8
Шаг 9 из 12

Добавить в кастрюлю мелко нарезанный щавель.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавить яйца и фасоль. Довести до кипения и прокипятить 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №10
Шаг 11 из 12

Настоять борщ 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный и ароматный борщ!
1 декабря 2021 00:02
Сытно и вкусно!
30 ноября 2021 13:50
Похожие рецепты по ингредиентам