Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зелёный борщ с фасолью

    Понравился 1 повару Просмотрен 14916 раз
    фото рецепта: Зелёный борщ с фасолью
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.40
    5 голосов
    Хочу предложить вам для разнообразия зелёный борщ со щавелем и консервированой фасолью в томатном соусе. Борщ получаеться очень вкусный, сытный и наваристый за счёт фасоли. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 12

    Нарезать картофель кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №1
    Шаг 2 из 12

    В кипящий бульон добавить нарезанный картофель довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить на медленном огне 25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Натереть лук и морковь кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут, добавить томатную пасту и немного воды. Перемешать и пассеровать 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Добавить в пассеровку перцы.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Добавить в кастрюлю пассеровку.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Нарезать яйца кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Подготовить фасоль.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Добавить в кастрюлю мелко нарезанный щавель.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Добавить яйца и фасоль. Довести до кипения и прокипятить 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Настоять борщ 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Зелёный борщ с фасолью шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусный и ароматный борщ!
    1 декабря 2021 00:02
    Ответить
    тамара агапитова
    Сытно и вкусно!
    30 ноября 2021 13:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам