Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бульон из кролика и курицы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7057 раз
    фото рецепта: Бульон из кролика и курицы
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Мясо кролика наименее жирное по своему составу. Поэтому оно считается диетическим. К тому-же оно очень вкусное, нежное, мягкое и ароматное. Вкус и аромат не теряются при термической обработке. Суп с кроликом и вкусный и полезный.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сначала отправляем вариться задние лножки кролика, а через час отправим к ним куриное мясо.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Для бульона используем лук, морковь,порей, петрушку и горький, лавровый лист и душистый перец.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №2
    Шаг 3 из 6

    После часа варки, добавляем куриное мясо, а за пол часа остальные специи и коренья.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Готовое мясо снимаем с кости, его мы используем завтра. Часть мяса оставляем в бульоне.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Бульон готов!

    Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №5
    Готово!

    Мы подавали его с беляшами из духовки.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусный и полезный бульон!
    22 декабря 2021 18:50
    Ответить
    Yulia.
    Вкусный и ароматный бульон!
    21 декабря 2021 20:47
    Ответить
    ОльгаЧ
    Аппетитный бульон!
    21 декабря 2021 12:29
    Ответить
    тамара агапитова
    Олюшка, спасибо!
    21 декабря 2021 13:23
    Ответить
    Marina30
    Какой Тамарочка насыщенный и вкусный бульон))
    21 декабря 2021 12:10
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Мариночка!
    21 декабря 2021 13:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам