Бульон из кролика и курицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4856 раз
![фото рецепта: Бульон из кролика и курицы](/uploads/picture/800/0/2021-12/1640022310_dsc06178.jpg)
Мясо кролика наименее жирное по своему составу. Поэтому оно считается диетическим. К тому-же оно очень вкусное, нежное, мягкое и ароматное. Вкус и аромат не теряются при термической обработке. Суп с кроликом и вкусный и полезный.
Ингредиенты
- Мясо кролика 500 г
- Куриное мясо 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Лук-порей 10-12 см
- Соль по вкусу
- Перец черный 8-10 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Сначала отправляем вариться задние лножки кролика, а через час отправим к ним куриное мясо.
![Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640021530_dsc06161.jpg)
Шаг 2 из 6
Для бульона используем лук, морковь,порей, петрушку и горький, лавровый лист и душистый перец.
![Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640021599_dsc09737.jpg)
Шаг 3 из 6
После часа варки, добавляем куриное мясо, а за пол часа остальные специи и коренья.
![Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640021634_dsc09738-001.jpg)
Шаг 4 из 6
Готовое мясо снимаем с кости, его мы используем завтра. Часть мяса оставляем в бульоне.
![Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640021648_dsc09739.jpg)
Шаг 5 из 6
Бульон готов!
![Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640021644_dsc06177.jpg)
Готово!
Мы подавали его с беляшами из духовки.
![Фото приготовление рецепта: Бульон из кролика и курицы шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640021688_dsc06178.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусный и полезный бульон!
22 декабря 2021 18:50
Ответить
Вкусный и ароматный бульон!
21 декабря 2021 20:47
Ответить
Аппетитный бульон!
21 декабря 2021 12:29
Ответить
Олюшка, спасибо!
21 декабря 2021 13:23
Ответить
Какой Тамарочка насыщенный и вкусный бульон))
21 декабря 2021 12:10
Ответить
Спасибо, Мариночка!
21 декабря 2021 13:22
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-12/1481273574_rv0gnsewivg.jpg)
Суп из кролика и цветной капусты для деток
Приготовить вкусный и простой суп из полезного для детей от года мяс ...
09.12.2016, 11:51
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-06/1465110952_img_7826.jpg)
Кролик с морковью в мультиварке
Кролик с морковью в мультиварке. Обычно кролика готовят в сметане, я ...
05.06.2016, 10:14
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-02/1487425551_fxhrrnho8vk.jpg)
Суп из чечевицы и кролика для деток
Чечевица абсолютно экологический продукт. Она не накапливает в себе ...
18.02.2017, 16:44
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-11/1447016795_dsc03265.jpg)
Суп с кроликом в мультиварке
Диетический супчик для всех членов семьи, включая самых маленьких. М ...
09.11.2015, 00:05
![OdryParker](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_5669.jpeg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-07/1374001260_dsc09641.jpg)
Жаркое из зайца или кролика
Блюда из дичи (пернатой и крупной) всегда были популярны в русской ...
16.07.2013, 21:59
![Мила](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_567.gif)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-09/1600070592_dsc08419.jpg)
Кролик тушеный с луком в сметане
Мясо кролика диетическое и почти не жирное. Самый известный способ п ...
14.09.2020, 11:01
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-05/1400191448_1-dsc_1936.jpg)
Кролик с горчичным соусом
Прекрасный вариант ужина в выходной. Кролика разделываем и разрезаем ...
16.05.2014, 00:02
![Апрель](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2992.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-10/1602099012_dsc_0022.jpg)
Крольчатина с картошкой в духовке
Попробуйте приготовить для своих близких очень вкусное и полезное мя ...
07.10.2020, 22:29
![uliay](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7879.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-07/1468596032_img_2272.jpg)
Паприкаш из кролика
Паприкаш из кролика с фасолью. паприкашем называют блюдо которое гот ...
15.07.2016, 18:19
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2011-11/1322038047_8.jpg)
Лимонное рагу из кролика
Тушим кролика в овощах, изюминка данного блюда в добавлении лимонов ...
23.11.2011, 10:46
![belis07](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_210.jpg)