Мясо кролика отличается исключительно высокими питательными свойствами. Крольчатина для детей - это идеальный выбор. Нежная, сочная и ароматная крольчатина по своему витаминно-минеральному составу превосходит все остальные сорта мяса, содержит большое количество незаменимых аминокислот и легко усваиваемого белка и минимальное количество жиров.
Ставим варить ногу кролика, первый бульон после закипания сливаем, заливаем второй раз горячей кипяченой водой. Варим около 10 минут на маленьком огне.
Шаг 2 из 7
Нарезаем лук порей, стебли сельдерея и трем морковь на терке
Шаг 3 из 7
Также кубиком нарезаем тыкву.
Шаг 4 из 7
Нарезае мелким кубиком кабачок
Шаг 5 из 7
Кабачок тыкву и морковь добавляем в горячий бульон и варим около 10 минут
Шаг 6 из 7
Затем добавляем лук порей и сельдерей. Варим до готовности около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
