Вход

Куриный бульон с сухариками

Понравился 0 поварам Просмотрен 2382 раз
фото рецепта: Куриный бульон с сухариками
(4.69)
1928 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриный бульон очень вкусный и ароматный, для приготовления нужно взять кусочки курицы с косточкой или суповой набор. В бульон добавим пряности, чеснок, зелень и сухарики. Получится аппетитное горячее блюдо, как раз для зимы.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Курицу кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на огонь. Перед закипанием появляется пена, ее убираем и оставляем минимальный огонь. Готовим бульон под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с сухариками шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавляем в кастрюлю половину репчатого лука, соль, перец горошком и лавровый лист. Лист и половину лука через 20-30 минут можно убрать.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с сухариками шаг №2
Шаг 3 из 5

Для вкуса добавляем кардамон и чеснок. Чеснок можно положить за пару минут до готовности или же, пропустить через пресс и добавить в готовый бульон.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с сухариками шаг №3
Шаг 4 из 5

Хлеб нарезаем кубиками и выкладываем на сухую сковороду. Подсушиваем периодически помешивая, пока сухарики затвердеют. Сухарики, так же можно подсушить в духовке, выложив их на противень.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с сухариками шаг №4
Готово!

Готовый бульон насыпаем в тарелку. Добавляем вареную курятину и зелень. Сухарики подаем отдельно, что бы добавить уже за обедом. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с сухариками шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам