Куриный бульон с пельменями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3720 раз
Когда лепим пельмени, обязательно заготавливаем некоторое количество для бульона. А ещё часто замораживаем и сам бульон. Это на случай, кода совсем нет времени на приготовление .Тогда процесс приготовления сокращается в разы.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Петрушка 0,5 шт.
- Перец душистый 19 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Соль по вкусу
- Пельмени 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриные части у нас от домашней курочки, моем и перекладываем в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
Заливаем холодной водой и отправляем вариться. После закипания, огонь уменьшаем, пену убираем и варим до готовности на небольшом огне.
Шаг 3 из 7
За пол часа до конца варки добавляем лук, морковь и корень петрушки.
Шаг 4 из 7
За 10 минут до конца варки, добавляем перцы.
Шаг 5 из 7
Вынимаем замороженные пельмени и отвариваем их в отдельной кастрюле.
Шаг 6 из 7
В тарелку выкладываем пельмени и наливаем бульон с кусочками куриного мяса. Посыпаем укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Бульон с пельменями просто обожаю!
1 ноября 2020 19:34
Ответить
Это очень вкусно)) Любимый суп моего внука))
30 октября 2020 10:57
Ответить
Замечательный супчик! Очень вкусно!
30 октября 2020 06:28
Ответить
Всем спасибо, от души!
29 октября 2020 21:09
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
29 октября 2020 18:19
Ответить
Отличный супчик! Очень аппетитный))
29 октября 2020 17:51
Ответить
Быстро и вкусно!
29 октября 2020 17:27
Ответить
Вкусненько!!!
29 октября 2020 16:18
Ответить
Душистая отварная куриная ножка
Для диетического питания подходит вот такой прекрасный рецепт. Отвар ...
17.08.2014, 04:41
master
Курица жареная в панировке
Это блюдо австрийской кухни. Оно считалось блюдом аристократов, аром ...
20.11.2016, 11:41
тамара агапитова
Куриный холодец без желатина
Но как приготовить холодец из курицы и без желатина, спросите вы? Оч ...
14.10.2018, 12:02
тамара агапитова
Запеченные куриные окорочка в сухом маринаде
Рецепт запеченных куриных окорочков есть у каждой хозяйки. Предлагаю ...
10.01.2021, 10:57
Marina30
Суп Ватерзой
Этот рецепт супа - родом из Бельгии. Удивительно для меня, но в нём ...
11.11.2015, 22:34
ONeil
Куриные окорочка с брокколи в мультиварке
Простой в приготовлении, но очень интересный рецепт - Куриные окороч ...
10.09.2018, 10:05
Marina30
Курица по-венгерски
Нашла интересный способ приготовления курочки, который отлично разно ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Зеленый суп с фрикадельками
Легкий и весенний суп на основе куриного бульона. Много зелени и соч ...
23.04.2017, 00:30
OdryParker
Суп фасолевый
Для этого супа я использовала консервированную фасоль, поэтому суп г ...
05.03.2019, 18:32
Marina30
Оливье с куриным окорочком и свежим огурцом
Все знают и любят такой салат, как Оливье. Блюдо знакомо еще с детст ...
13.04.2020, 22:44
yulia1995

Zoya7
Marina30
sisoeva
тамара агапитова
Yulia.
YulyaMukuta