Куриный бульон с пельменями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1502 раз

Когда лепим пельмени, обязательно заготавливаем некоторое количество для бульона. А ещё часто замораживаем и сам бульон. Это на случай, кода совсем нет времени на приготовление .Тогда процесс приготовления сокращается в разы.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Петрушка 0,5 шт.
- Перец душистый 19 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Соль по вкусу
- Пельмени 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриные части у нас от домашней курочки, моем и перекладываем в кастрюлю.

Шаг 2 из 7
Заливаем холодной водой и отправляем вариться. После закипания, огонь уменьшаем, пену убираем и варим до готовности на небольшом огне.

Шаг 3 из 7
За пол часа до конца варки добавляем лук, морковь и корень петрушки.

Шаг 4 из 7
За 10 минут до конца варки, добавляем перцы.

Шаг 5 из 7
Вынимаем замороженные пельмени и отвариваем их в отдельной кастрюле.

Шаг 6 из 7
В тарелку выкладываем пельмени и наливаем бульон с кусочками куриного мяса. Посыпаем укропом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Бульон с пельменями просто обожаю!
1 ноября 2020 19:34
Ответить
Это очень вкусно)) Любимый суп моего внука))
30 октября 2020 10:57
Ответить
Замечательный супчик! Очень вкусно!
30 октября 2020 06:28
Ответить
Всем спасибо, от души!
29 октября 2020 21:09
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
29 октября 2020 18:19
Ответить
Отличный супчик! Очень аппетитный))
29 октября 2020 17:51
Ответить
Быстро и вкусно!
29 октября 2020 17:27
Ответить
Вкусненько!!!
29 октября 2020 16:18
Ответить
Суп с фрикадельками и грибами
Очень легкий, полезный и вкусный суп
20.11.2012, 17:38
Zoya7
Сырный суп с цветной капустой и брокколи
Легкий сырный и овощной суп. Готовится быстро и просто. ...
12.07.2012, 20:31
Zoya7
Утиный суп с гречкой и шампиньоном
Утиный суп с гречкой и шампиньоном. Суп на утином бульоне - сытный, ...
29.01.2019, 16:59
lorik26
Похлебка на курином бульоне
Похлебка на курином бульоне с беконом на молоке. Для этого супа нуже ...
04.02.2017, 17:04
lorik26
Летний фасолевый суп
Летний фасолевый суп. Этот суп можно приготовить на любом бульоне ил ...
08.08.2017, 13:22
lorik26
Суп с галушками
Рецепт украинского супа с галушками, который может стать вкусным и с ...
22.04.2020, 10:46
juliasha_82
Яичный суп для детского меню
Такой супчик непременно понравится маленьким деткам. Легкий, яркий , ...
30.01.2014, 17:05
Татьяна Маражо
Щи с гречкой и фрикадельками
Рецептов щей оочень много и в каждой семье есть наверняка любимый ре ...
06.05.2016, 17:31
Елена74
Капустный суп с грибами и томатом
Капустный суп с грибами и томатом. Вкусный, насыщенный и в тоже врем ...
30.06.2019, 12:15
lorik26
Cуп со стручковой фасолью
Легкий овощной суп.
14.04.2014, 18:38
tanana