Куриный бульон с пельменями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2833 раз
Когда лепим пельмени, обязательно заготавливаем некоторое количество для бульона. А ещё часто замораживаем и сам бульон. Это на случай, кода совсем нет времени на приготовление .Тогда процесс приготовления сокращается в разы.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Петрушка 0,5 шт.
- Перец душистый 19 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Соль по вкусу
- Пельмени 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриные части у нас от домашней курочки, моем и перекладываем в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
Заливаем холодной водой и отправляем вариться. После закипания, огонь уменьшаем, пену убираем и варим до готовности на небольшом огне.
Шаг 3 из 7
За пол часа до конца варки добавляем лук, морковь и корень петрушки.
Шаг 4 из 7
За 10 минут до конца варки, добавляем перцы.
Шаг 5 из 7
Вынимаем замороженные пельмени и отвариваем их в отдельной кастрюле.
Шаг 6 из 7
В тарелку выкладываем пельмени и наливаем бульон с кусочками куриного мяса. Посыпаем укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Бульон с пельменями просто обожаю!
1 ноября 2020 19:34
Ответить
Это очень вкусно)) Любимый суп моего внука))
30 октября 2020 10:57
Ответить
Замечательный супчик! Очень вкусно!
30 октября 2020 06:28
Ответить
Всем спасибо, от души!
29 октября 2020 21:09
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
29 октября 2020 18:19
Ответить
Отличный супчик! Очень аппетитный))
29 октября 2020 17:51
Ответить
Быстро и вкусно!
29 октября 2020 17:27
Ответить
Вкусненько!!!
29 октября 2020 16:18
Ответить
Сочная куриная грудка за 15 минут
Предлагаю рецепт куриной грудки, которая готовится просто и быстро и ...
09.12.2017, 20:04
Zoya7
Курица с овощами под сливочным соусом
Курица с овощами под сливочным соусом. Сытное, самостоятельное блюдо ...
17.12.2018, 15:19
lorik26
Слоеный салат "Новогодний"
Для приготовления куриного салата на Новый год не нужны никакие спец ...
05.01.2018, 15:20
sarina
Куриные грудки по-милански
Нежнейшие куриные грудки, запеченные в ароматизированных розмарином ...
13.02.2016, 21:12
barska
Свиная грудинка с грибами.
Готовим в микроволновке.Микроволновая печь — бытовой прибор, позволя ...
12.08.2012, 11:33
Elia
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом, а на гарнир жаре ...
10.02.2020, 20:21
lorik26
Картофель с куриной грудкой и помидорами
Картофель с куриной грудкой и помидорами. Такое блюдо можно приготов ...
20.07.2020, 07:23
Nadin 05
Подлива из куриной грудки
Если хотите приготовить из куриной грудки вкусное и сочное блюдо, по ...
23.12.2015, 23:50
OdryParker
Котлеты по-кишиневски
Сочные котлетки с начинкой :)
12.09.2012, 19:21
Машулька
Бульон с фрикадельками и вермишелью
Делала пельмени, остался кусочек фарша, сделала и сварила фрикадельк ...
02.01.2018, 21:57
тамара агапитова