Гаспачо из клубники и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4691 раз

Гаспачо из клубники и овощей. Это блюдо от повара Андрея Дромова. Очень неожиданное сочетание ингредиентов. Я сомневалась, но приготовила. Хочу сказать, что на мой вкус - обязательно нужно в суп добавлять сливки. Они и соединят все вкусы.
Ингредиенты
- Клубника 170 гр.
- Огурец 1 маленьки
- Помидор 1 маленьки
- Базилик 7 лист
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вода 0,5 стакан
- Уксус бальзамический 0,5 чай.ло
- Лук красный 0,25 шт.
- Орех мускатный щепотка
- Перец черный по вкусу
- Соль щепотка
- Крошка хлебная 1 чай.лож.
- Сливки по желанию
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить все продукты. Огурец очистить от кожуры. Помидор желательно - розовый сладкий.

Шаг 2 из 5
Огурец и помидор нарезать. Все перечисленные ингредиенты выложить в блендер, влить воду.

Шаг 3 из 5
Влить яблочный или бальзамический уксус.

Шаг 4 из 5
Все перебить до однородной массы.

Готово!
Сразу подавать. Повторюсь - добавьте сливки. Подать можно с клубничным шашлыком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девушки, спасибо!!
21 июня 2017 22:09
Ответить
Какое интересное сочетание!
Ларис! Фотки по ходу интересные!

17 июня 2017 14:39
Ответить
Все хотела приготовить холодный клубничный суп, та забывала. Думаю что этот суп очень освежающий. Попробуем! 

17 июня 2017 14:36
Ответить
Греческий салат
Классический греческий салат, приготовленный на зелёном салате. Прек ...
07.07.2013, 11:22
barska
Салат из свежих овощей с сыром тофу
Предлагаю вам попробовать замечательный и очень вкусный салат из све ...
18.08.2017, 19:11
Елена Калинина
Фаршированные помидоры
Хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт помидоров, фарш ...
27.10.2018, 23:56
Ellisa
Квашеные помидоры как в детстве
Сегодня я расскажу вам, как готовила моя мама квашеные помидоры. Это ...
20.01.2018, 18:25
Nadin 05
Овощной салат на хрустящих гренках
Таким салатом вполне можно пообедать )) все зависит от аппетита ! Ов ...
01.10.2014, 15:49
Татьяна Маражо
Овсяный супчик
Нежный суп, с овсяными хлопьями и яйцом. ...
28.06.2014, 23:38
tanana
Гаспачо
Очень легкий и полезный суп из сырых овощей с пшеничным хлебом - гас ...
10.03.2014, 17:38
Oduvanchik
Салат из свежих помидор с имбирем
Салат из помидор с добавлением имбиря, лаймовой цедры, свежей мяты.. ...
13.07.2013, 09:06
Татьяна Маражо
Вяленые томаты с жареным чесноком
Вяленые томаты с жареным чесноком. Мы очень любим вяление томаты. Эт ...
09.09.2021, 13:06
ihajse
Фаршированные помидоры грибами под сыром
Сезон помидоров в разгаре и каждая хозяйка хочет что - то приготовит ...
25.08.2015, 20:51
ihajse