Гаспачо из клубники и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5081 раз
Гаспачо из клубники и овощей. Это блюдо от повара Андрея Дромова. Очень неожиданное сочетание ингредиентов. Я сомневалась, но приготовила. Хочу сказать, что на мой вкус - обязательно нужно в суп добавлять сливки. Они и соединят все вкусы.
Ингредиенты
- Клубника 170 гр.
- Огурец 1 маленьки
- Помидор 1 маленьки
- Базилик 7 лист
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вода 0,5 стакан
- Уксус бальзамический 0,5 чай.ло
- Лук красный 0,25 шт.
- Орех мускатный щепотка
- Перец черный по вкусу
- Соль щепотка
- Крошка хлебная 1 чай.лож.
- Сливки по желанию
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить все продукты. Огурец очистить от кожуры. Помидор желательно - розовый сладкий.
Шаг 2 из 5
Огурец и помидор нарезать. Все перечисленные ингредиенты выложить в блендер, влить воду.
Шаг 3 из 5
Влить яблочный или бальзамический уксус.
Шаг 4 из 5
Все перебить до однородной массы.
Готово!
Сразу подавать. Повторюсь - добавьте сливки. Подать можно с клубничным шашлыком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lorik26
Девушки, спасибо!!
21 июня 2017 22:09
Ответить
тамара агапитова
Какое интересное сочетание! 
Ларис! Фотки по ходу интересные!
Ларис! Фотки по ходу интересные!17 июня 2017 14:39
Ответить
ihajse
Все хотела приготовить холодный клубничный суп, та забывала. Думаю что этот суп очень освежающий. Попробуем! 
17 июня 2017 14:36
Ответить
Помидоры фаршированые сыром
Готовиться очень быстро, выглядит аппетитно, вкус - нежнейший ...
29.09.2014, 00:32
Хозяйка
Холодный суп - смузи из овощей
Холодный суп - смузи из овощей. Бывает такое, что в жаркие дни нет д ...
17.07.2020, 17:15
lorik26
Живая аджика с яблочным уксусом
Живая аджика с яблочным уксусом делала я впервые. Получилось очень в ...
20.11.2020, 14:38
Nadin 05
Чечевица по-средиземноморски
Вегетарианский рецепт, очень вкусно!
22.02.2015, 19:41
Zaha
Греческий салат
Овощной салат привычное нам блюдо приобретает абсолютно другой вкус, ...
31.03.2021, 15:47
DolcheVita
Сливочный томатный салат с базиликом
Сливочный томатный салат с базиликом. Салат очень простой - на скору ...
17.06.2019, 15:05
lorik26
Салат из помидоров с семечками
Не смотря на то, что салат овощной, он довольно сытный, за счет доба ...
10.08.2016, 21:05
HelgaZ
Помидоры с кабачками в сырной заливке
Очень вкусное овощное блюдо!Как раз по сезону. ...
11.08.2012, 21:42
lakshmi
Витаминный летний салат
О пользе свежих овощей стоит ли говорить, это просто кладезь витамин ...
29.09.2014, 00:09
Хозяйка
Овощной салат со сметаной и сыром
Овощной салат со сметаной и сыром. Такой салат я очень часто готовлю ...
31.08.2017, 11:53
ihajse