Гаспачо из клубники и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1108 раз
Гаспачо из клубники и овощей. Это блюдо от повара Андрея Дромова. Очень неожиданное сочетание ингредиентов. Я сомневалась, но приготовила. Хочу сказать, что на мой вкус - обязательно нужно в суп добавлять сливки. Они и соединят все вкусы.
Ингредиенты
- Клубника 170 гр.
- Огурец 1 маленьки
- Помидор 1 маленьки
- Базилик 7 лист
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вода 0,5 стакан
- Уксус бальзамический 0,5 чай.ло
- Лук красный 0,25 шт.
- Орех мускатный щепотка
- Перец черный по вкусу
- Соль щепотка
- Крошка хлебная 1 чай.лож.
- Сливки по желанию
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить все продукты. Огурец очистить от кожуры. Помидор желательно - розовый сладкий.
Шаг 2 из 5
Огурец и помидор нарезать. Все перечисленные ингредиенты выложить в блендер, влить воду.
Шаг 3 из 5
Влить яблочный или бальзамический уксус.
Шаг 4 из 5
Все перебить до однородной массы.
Готово!
Сразу подавать. Повторюсь - добавьте сливки. Подать можно с клубничным шашлыком.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lorik26
Девушки, спасибо!!
21 июня 2017 22:09
Ответить
тамара агапитова
Какое интересное сочетание! 
Ларис! Фотки по ходу интересные!
Ларис! Фотки по ходу интересные!17 июня 2017 14:39
Ответить
ihajse
Все хотела приготовить холодный клубничный суп, та забывала. Думаю что этот суп очень освежающий. Попробуем! 
17 июня 2017 14:36
Ответить
Клубнично-лаймовый напиток
Освежающий клубнично-лаймовый напиток придется как нельзя кстати в ж ...
13.06.2017, 22:51
OdryParker
Салат из клубники с беконом и кабачком
Салат из клубники с беконом и кабачком. Для этого блюда нужно исполь ...
15.05.2016, 11:43
lorik26
клубника запеченая
Сезон клубники к сожалению уже заканчивается. Столько еще хочется ус ...
23.06.2013, 17:36
leditanja
Клубничный крамбль
“Крамбль” (crumble) в переводе с английского означает “крошка”. Трад ...
01.08.2014, 19:16
ОльгаЧ
Клубнично-вишневый сорбет на зиму
Предлагаю вашему вниманию сорбет на зиму. Взбиваем блендером клубник ...
11.06.2016, 21:58
Nadin 05
Клубника в шампанском
Этот потрясающе вкусный десерт прекрасно подойдет для завершения ром ...
22.03.2012, 18:18
ОльгаЧ
Кисло - сладкий клубничный соус с имбирем
Кисло - сладкий клубничный соус с имбирем. Хочу поделиться с вами ре ...
17.06.2017, 14:17
ihajse
Панакота с клубникой
Нежнейшая панакота с клубникой и базиликом. ...
03.06.2013, 21:32
тори
Клубничный самбук
Сладкий и воздушный десерт.
30.05.2014, 13:57
Тория
Клубничный кисель
Кисель из клубники можно готовить как из свежих ягод, так и замороже ...
04.06.2016, 19:09
HelgaZ