Гаспачо из клубники и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5093 раз
Гаспачо из клубники и овощей. Это блюдо от повара Андрея Дромова. Очень неожиданное сочетание ингредиентов. Я сомневалась, но приготовила. Хочу сказать, что на мой вкус - обязательно нужно в суп добавлять сливки. Они и соединят все вкусы.
Ингредиенты
- Клубника 170 гр.
- Огурец 1 маленьки
- Помидор 1 маленьки
- Базилик 7 лист
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вода 0,5 стакан
- Уксус бальзамический 0,5 чай.ло
- Лук красный 0,25 шт.
- Орех мускатный щепотка
- Перец черный по вкусу
- Соль щепотка
- Крошка хлебная 1 чай.лож.
- Сливки по желанию
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить все продукты. Огурец очистить от кожуры. Помидор желательно - розовый сладкий.
Шаг 2 из 5
Огурец и помидор нарезать. Все перечисленные ингредиенты выложить в блендер, влить воду.
Шаг 3 из 5
Влить яблочный или бальзамический уксус.
Шаг 4 из 5
Все перебить до однородной массы.
Готово!
Сразу подавать. Повторюсь - добавьте сливки. Подать можно с клубничным шашлыком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девушки, спасибо!!
21 июня 2017 22:09
Ответить
Какое интересное сочетание!
Ларис! Фотки по ходу интересные!
17 июня 2017 14:39
Ответить
Все хотела приготовить холодный клубничный суп, та забывала. Думаю что этот суп очень освежающий. Попробуем! 
17 июня 2017 14:36
Ответить
Арбузный шейк
В Тайланде очень популярны фруктовые и овощные шейки. Я пробовала ра ...
11.03.2012, 00:27
Ellisa
Как заморозить арбуз на зиму
Я буду замораживать арбуз тремя способами. Это один способ сохранить ...
28.08.2015, 12:12
lorik26
Арбуз в сиропе с корицей
Арбуз с корицей - это интересно. Остается много вкусного сиропа, кот ...
16.05.2013, 10:24
МарияС
Сорбе из арбуза с жасминовым чаем
Попробовала приготовить сорбе из арбуза с добавлением зеленого жасми ...
22.08.2013, 01:10
Елена Калинина
Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом
Средина лета - это пора арбузов. Не встречала еще людей которые их н ...
26.07.2017, 16:04
ihajse
Сорбет из арбуза
Видов сорбетов существует очень много. Готовить их несложно, но они ...
07.08.2015, 21:55
Лара
Арбуз маринованный на зиму.
Солить арбузы в бочках нет возможности, а вот замариновать в банке м ...
21.09.2018, 20:32
тамара агапитова
Гаспаччо с арбузом
Любителям традиционного гаспаччо предлагаю разнообразить свой рацион ...
27.08.2015, 21:21
Zaha
Цукаты из арбузных корок
Арбузы пригодятся в любом виде, даже корочки можно использовать для ...
03.11.2011, 10:32
belis07
Маринованный арбуз на зиму
Арбуз - замечательный плод, который любят все. Но его можно приготов ...
16.09.2020, 09:48
Zoya7
тамара агапитова