Вход

Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 809 раз
фото рецепта: Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
(4.29)
2229 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кулеш можно приготовить погуще, похожим на кашу, а можно сделать кулеш пожиже, и тогда он будет больше напоминать суп. В зависимости от личных предпочтений, можно регулировать объем воды.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Картофель режем очень мелкими кубиками, закладываем в мультиварку. Мелкая нарезка картофеля позволяет закладывать все ингредиенты одновременно, они будут вариться примерно одинаковое количество времени.

Фото приготовление рецепта: Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 8

Измельчаем лук и морковь, добавляем к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 8

Пшено тщательно промываем, минимум три раза.

Фото приготовление рецепта: Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 8

Смешиваем говяжий фарш с яичным желтком, солим и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 8

Из фарша формируем небольшие фрикадельки. Закладываем их в мультиварку.

Фото приготовление рецепта: Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем соль, лавр, душистый перец, заливаем воду.
Выставляем программу "Суп".
Кулеш будет готов через 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 8

Когда прозвучит сигнал мультиварки, можно открыть крышку.В отдельной мисочке разбалтываем 1 куриное яйцо, вливаем его в суп, помешивая. Добавляем зелень.
Закрываем крышку мультиварки и даем настояться кулешу полчаса.

Фото приготовление рецепта: Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке шаг №7
Готово!

После этого кулеш можно разливать по тарелкам.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам