Рыба запеченная с жареным хреном и луком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5058 раз
Простой и вкусный рецепт, для любителей рыбы!!! Рецепт из книги "Русская кухня". Рецепт рассчитан на глиняные горшочки, я использовала просто блюдо для запекания.
Ингредиенты
- Рыба,без костей 600 г
- Корень хрена,натереть 120 г
- Луковица,мелко порезать 2 шт.
- Растительное масло 6-7 стол.л.
- Сметана 200 г
- Соль и перец по вкусу -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу нарезать на куски,у меня окунь,посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Корень хрена обжарить с луком до светло-коричневого цвета.
Шаг 3 из 6
Выложить слоями в горшочки или в общее блюдо: сначала лук с хреном,затем рыба сверху и опять лук с хреном.
Шаг 4 из 6
Залить все сметаной и тушить до готовности.У меня заняло 30 мин. при тем-ре 180 гр.
Шаг 5 из 6
Подавать в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,да просто и вкусно 
29 января 2013 00:42
Ответить
Замечательный рецепт, забрала!
28 января 2013 14:58
Ответить
Филе сазана в кляре
Филе сазана в кляре – отличное рыбное блюдо на обед. Сазан – рыба ре ...
07.01.2018, 00:20
OdryParker
Уха из рыбы Пеламида
Пеламида рыба семейства скумбриевых, но менее жирная. После приготов ...
03.07.2020, 10:10
Marina30
Рыба "золотистая"
По содержанию жирных кислот и витаминов, рыба превосходит многие изв ...
30.05.2019, 15:53
uliay
Рыба под маринадом.
Рыба в томатном соусе вкусна как горячая, так и холодная. ...
13.05.2012, 14:43
mysj19
Уха из сома
Представляю Вашему вниманию уху из головы сома (варила из половины г ...
26.03.2019, 08:45
ОльгаЧ
Суп из осетрины
Суп из осетрины, богат витаминами благодаря добавлению свежих овощей ...
14.11.2011, 10:22
belis07
Кинг-клип жареный с горчичным маслом и рисом
Кинг-клип имеет ещё название конгрио, или креветочная рвба. У неё не ...
03.04.2021, 12:58
тамара агапитова
Тилапия запеченая под картофельной корочкой
Запеченая тилапия под картофельной корочкой получается невероятно вк ...
21.02.2022, 01:35
the_dream
Кижуч в томатно-соевом соусе
Представляю Вашему вниманию блюдо из рыбы кижуч, запеченной в духовк ...
03.03.2019, 20:03
ОльгаЧ
Дори на овощной подушке
Один из моих любимых сортов рыбы - это дори. Она очень похожа на кам ...
12.03.2016, 02:24
OdryParker

Апрель
тамара агапитова