Уха
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4810 раз
Сытная, вкусная уха.
Ингредиенты
- Филе рыбы (хек) 0,5 шт
- Картофель 10 шт
- Пшено 100 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль, перец, приправы По вкусу
- Укроп По вкусу
- Сливочное масло 10 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Рыбу помыть. Удалить кости.
Шаг 2 из 9
Проварить рыбу 15 минут, достать из воды, удалить шкурку.
Шаг 3 из 9
Измельчить рыбку, и варить 5 минут на среднем огне.
Шаг 4 из 9
Помыть и очистить овощи.
Шаг 5 из 9
Картофель порезать кусочками, бросить к рыбе. Варить 5 минут.
Шаг 6 из 9
Пшено промываем и бросаем в уху.
Шаг 7 из 9
Лук и морковь измельчаем. Добавляем в уху.
Шаг 8 из 9
Солим, перчим, добавляем приправы. Варим еще 10 минут.
Готово!
Измельчаем укроп и добавляем за минуту до готовности. Приятного аппетита
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
