Вход

Филе пангасиуса в духовке под сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 3832 раз
фото рецепта: Филе пангасиуса в духовке под сыром
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная и сочная рыбка к ужину=)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Филе пангасиуса или другой не жирной рыбы разморозьте и положите в глубокую миску. Смешайте лимонный сок пополам с водой и залейте этой смесью рыбу. Оставьте на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в духовке под сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Всыпьте после специи (половину) и соль.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в духовке под сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавьте весь майонез и перемешайте. Оставьте на пол часа мариноваться. Майонез желательно брать жирный.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в духовке под сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Выпекать рыбу лучше в небольшой чугунной сковородке. Смажьте ее обильно растительным маслом и положите рыбу. Соус, оставшийся в миске, влейте сверху рыбы в сковородку.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в духовке под сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Всыпьте сверху оставшиеся специи. Разогрейте до 200 градусов духовку и выпекайте рыбу 25 минут. Если филе большое можно увеличить время выпекания до 35 минут.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в духовке под сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовую рыбу сразу выложите на блюдо и сверху натрите твердый сыр. Если рыбу вы приготовили заранее, то сыр пока не трите. Перед подачей посыпьте ее сыром и поставьте на 4 минутки в духовку чтобы он расплавился.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в духовке под сыром шаг №6
Готово!

Подавать такую рыбку хорошо с рисовым гарниром. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в духовке под сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам