Мясная солянка с каперсами и оливками

Понравился 1 повару Просмотрен 437 раз
фото рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками
(4.49)
4783 рецепта
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Мясная солянка с каперсами и оливками. В солянку я в основном использую все мясо которое осталось после какого - то праздника или шашлык и конечно же копчености. Мы любим солянку с каперсами, без соленого огурца.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Для начала нарезать мелким кубиком мясные ингредиенты. Я буду использовать вареную колбасу, отварную свинину.

Фото приготовление рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками шаг №1
Шаг 2 из 10

Так же отварное мясо утки. Нарезать.

Фото приготовление рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками шаг №2
Шаг 3 из 10

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками шаг №3
Шаг 4 из 10

Очистить овощи. Лук и морковь нарезать мелким кубиком, чеснок натереть на мелкую терку.

Фото приготовление рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками шаг №4
Шаг 5 из 10

Обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками шаг №5
Шаг 6 из 10

Соединить мясо и овощи.

Фото приготовление рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками шаг №6
Шаг 7 из 10

Заправить томатной пастой. Добавить воду. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками шаг №7
Шаг 8 из 10

Нарезать оливки и каперсы.

Фото приготовление рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками шаг №8
Шаг 9 из 10

добавить в солянку. Еще я люблю добавлять лимон очищенный от кожуры в солянку. Приправить специями. Добавить зелень. Варить 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками шаг №9
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Мясная солянка с каперсами и оливками шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам