Вход

Солянка с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 558 раз
фото рецепта: Солянка с грибами
(4.64)
1786 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеную капусту многие готовили не один раз. Вот вариант с грибами и солеными огурцами. Пикантное и сытное блюдо. Иногда в него добавляют помидоры или томатную пасту. У меня её нет. На мой взгляд помидоры немного перебивают вкус грибов.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Репчатый лук мелко нарезать. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Добавить нарезанную соломкой капусту. Налить 30-40 мл воды. Накрыть крышкой и тушить 10-12 минут до мягкокости, периодически перемешивая на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить нарезанные шампиньоны и продолжать тушить еще 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить мелко нарезанный соленый огурец. Я натерке на терке.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить нарезанные кружками сосиски.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Тушить еще 5 минут перемешивая. Можете добавить немного соли. Но я этого не делала.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами шаг №5
Готово!

Солянка с грибами готова. Подавайте со свежим хлебом.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам