Вход

Солянка грибная

Понравился 0 поварам Просмотрен 2216 раз
фото рецепта: Солянка грибная
(4.74)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. Если вы еще не знаете, как приготовить грибную солянку с картошкой, то вам сюда. Я покажу, как это сделать из доступных продуктов.
Для солянки очистите овощи и отварите картофель. Обжарьте лук с грибами и томатом. Порежьте огурцы, отмерьте стакан рассола. Сварите суп согласно пошаговой инструкции. Удачи!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты для солянки. Воду поставьте на огонь и доведите до кипения. Овощи очистите, промойте.

Фото приготовление рецепта: Солянка грибная шаг №1
Шаг 2 из 7

Порежьте картофель кусочками среднего размера.
В кипящую соленую воду добавьте картофель, огуречный рассол, варите 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Солянка грибная шаг №2
Шаг 3 из 7

Порежьте лук кубиками. Грибы тоже должны быть порезаны не тонкими пластинками.

Фото приготовление рецепта: Солянка грибная шаг №3
Шаг 4 из 7

На растительном масле обжарьте грибы и лук до полуготовности, посолите.
К почти готовым грибам добавьте томатную пасту, протушите всё ещё 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Солянка грибная шаг №4
Шаг 5 из 7

Маринованные огурцы порежьте соломкой.

Фото приготовление рецепта: Солянка грибная шаг №5
Шаг 6 из 7

К готовому картофелю добавьте огурцы, грибы с луком и томатом, зелень, специи. Проварите 5 минут. В конце варки добавьте оливки.

Фото приготовление рецепта: Солянка грибная шаг №6
Готово!

Подавайте солянку с кусочком лимона, сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Солянка грибная шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам