Предлагаю приготовить вкусное блюдо типа солянки. С огурцами,помидорами и рассолом. Только в этой солянке нет никаких других ингредиентов кроме копченых ребрышек.Это не менее вкусно!
Шампиньоны с луком мелко порезать и обжарить до мягкости.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиком помидор и соленый огурец.
Шаг 3 из 6
Свиные копченые ребра обжарим на сковороде,сдвинув зажарку в сторону,до румяной корочки.Когда зажарятся со всех сторон,добавим огуречный рассол,немного воды,уменьшим огонь и оставим томиться на час - полтора.
Шаг 4 из 6
В конце добавим мелко-нарубленную зелень.
Шаг 5 из 6
Ребрышки готовы!
Готово!
Угощайтесь!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
