Вход

"Гаспаччо в стакане"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1255 раз
фото рецепта:
(5.00)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличный вариант обеда, перекуса в жаркие летние дни! Кухня Средиземноморья славится своей полезностью и простотой, а также оригинальностью. Предлагаю свой авторский вариант знаменитого Гаспаччо. В этом рецепте также можно заменить огурец молодым цуккини.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

Нарезать крупно спелые, сочные и мягкие помидоры

"Гаспаччо в стакане"
Шаг 2 из 9

Нарезать крупно 1 огурец

"Гаспаччо в стакане"
Шаг 3 из 9

Очистить чеснок. Можно брать больше, регулируйте по своему вкусу

"Гаспаччо в стакане"
Шаг 4 из 9

Очистить от семян и крупно нарезать 1 болгарский перец

"Гаспаччо в стакане"
Шаг 5 из 9

Загрузить все нарезанные овощи в блендер, добавить оливковое масло, черный перец

"Гаспаччо в стакане"
Шаг 6 из 9

Взбивать до получения однородной массы 1-2 минуты

"Гаспаччо в стакане"
Шаг 7 из 9

Кубиками нарезать болгарский перец и очищенный огурец

"Гаспаччо в стакане"
Шаг 8 из 9

Разлить готовый гаспаччо по стаканам, наверх выложить овощи. Отправить в холодильник или лучше в морозилку на 10 минут

"Гаспаччо в стакане"
Готово!

Посыпать кунжутом и базиликом. Приятного аппетита!

"Гаспаччо в стакане"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов