Мясной суп с томатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4381 раз
Очень вкусный мясной суп на бульоне из телятины и баранины. Овощное ассорти и томатный соус наполняют блюдо разнообразием вкусов. Суп дополним зеленью. Подаем к нему лаваш или темный хлеб.
Ингредиенты
- Телятина 100-150 г
- Баранина 100 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Картофель 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пастернак половина
- Лук-порей часть
- Соус томатный 200 мл
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину и баранину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 6
Мясо кладем в холодную воду, доводим до кипения и убираем пену. Добавляем соль и лавровый лист. Варим минут 30-40 на малом огне.
Шаг 3 из 6
Картофель и пастернак нарезаем кусочками и высыпаем в кастрюлю с кипящим бульоном.
Шаг 4 из 6
Морковь трем на терке, лук-порей режем тонко. Подготовленный овощи отправляем в суп.
Шаг 5 из 6
За 10 минут до готовности добавляем томатный соус и пряные травы, по вкусу.
Готово!
Мясной суп с томатом готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматный суп!
27 февраля 2019 23:06
Ответить
Спасибо.
27 февраля 2019 23:54
Ответить
Суп с ребрами и фасолью
Все очень просто и в то же время невероятно ароматно и вкусно! Для с ...
09.12.2018, 21:46
Тория
Капустняк с копчёностями
Капустняк как и борщ каждая хозяйка варит по своему любимому рецепту ...
08.03.2017, 17:26
тамара агапитова
Суп из ребрышек с вермишелью
Сытный супчик к обеду
23.10.2014, 11:10
Marina30
Суп кулеш на копченостях
Кулеш – это старинное простонародное кушанье, соединяющее в себе пер ...
24.07.2017, 12:12
тамара агапитова
Капустняк с копчеными ребрышками
Капустняк одно из интересных, вкусных украинских блюд. Получается с ...
11.04.2014, 19:48
nnoir

тамара агапитова
mnat